Grünbach, Grünbacher Bayrisches Weissbier

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13108

    #1

    Grünbach, Grünbacher Bayrisches Weissbier

    Browar z Górnej Bawarii, który warzy tylko pszeniczne piwa. Myślałem, że już wszystkie ich piwa tu opisaliśmy, czyli siedem. Okazało się, że mają na rozkładzie osiem piw (przynajmniej obecnie)

    Tym dotychczas nieopisanym jest to piwo:

    BAYRISCHES WEISSBIER Das neue Weißbier von unserem Braumeister Sebastian Lochner. Nach urbayrischer Rezeptur gebraut mit hohem Weizenmalzanteil, hat unser flaschengereiftes Weißbier ein besonders volles Hefearoma und dabei einen leicht fruchtigen Geschmack. Das naturtrübe und unfiltrierte Bier ist ein Hochgenuss für jeden Weißbierkenner. Zu unserem BAYRISCHEN WEISSBIER gibt es ein leckeres Rezept: Tafelspitz


    Ekstr. 12,5%
    Alk. 5,3%
    IBU 14

    Aromat - głównie korzenny, z tyłu lekki banan
    Barwa - mętna słomka
    Piana - spora, ale nietrwała i niezbyt gęsta, krótki kożuszek, pod koniec praktycznie nic nie zostaje
    Wysycenie - wyższe, musujące
    Smak - rześka korzenność, lekki owocowy kwasek, łagodny banan. Finisz kwaskowy z lekką goryczką
    Treściwość - umiarkowana

    Jakbym wypił to piwo w środku zimy byłby chyba trochę zawiedziony. Zmęczony po pracy w taki gorący dzień jak dzisiaj przyjemnie je zapamiętam. Mimo słabej piany i umiarkowanej treści to piwo bardzo sesyjne, rześkie i z ciekawymi niuansami.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13108

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Spessart, Kreuzwertheimer Weissbier
      darekd
      Browar z Kreuzwertheim z bawarskiej Dolnej Frankonii.

      https://spessart-brauerei.de/

      Nie ma tam jednak w rozpisce tego piwa. Być może jest ono sprzedawane pod tą nazwą tylko do znanej sieci napojowej Hoffmann, której punkty możne znaleźć w Brandenburgii, też blisko...
      2025-03-09, 00:37
    • darekd
      Grünbach, Grünbacher Prinzen-Bock Weisse
      darekd
      Pszeniczny koźlak z Górnej Bawarii

      17,5% ekstr.
      7,0% alk.

      https://www.gruenbacher-weissbiere.d...n-bock-weisse/

      Aromat - bardzo przyjemny bukiet owocowy - banany, cierpkie śliwki, suszone owoce, nutka owocowego destylatu i ciut korzenności...
      2019-01-23, 19:13
    • Javox
      Feldschlößchen, Stephans Bräu Hefe-Weißbier
      Javox
      Ekstrakt 12.4*, alko 5.4%

      Piana - sporo na starcie potem pełna warstewka.
      Lacing - dość efektowne.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, nieco blady jaśniejszy pomarańczowy.
      Aromat - banan, guma balonowa.
      Smak - nieco cierpki banan, guma balonowa, lekko cynamon,...
      2023-11-23, 19:00
    • darekd
      Schneider & Sohn, Schneider Weisse Love Beer
      darekd
      Znany browar piw pszenicznych z dolnobawarskiego Kelheim.
      Lżejsza (ale nie lekka) pszenica - 11,5% ekstr, 4,9 % alk., 20 IBU uwarzona we współpracy/dedykowana zespołowi LaBrassBanda, który łączy bawarski folk oparty na instrumentach dętych z lekkim reggae, ska, itp. Czyli w zamierzeniu...
      2023-08-20, 23:22
    • Javox
      Mauritius Zwickau, Hopfe Weissbier
      Javox
      Pszenica na Biedronke z alko 4.9%

      Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, jasno pomarańczowy.
      Aromat - banan i drożdże.
      Smak - słodkawe, skóra (wewnętrzna) od banana, mini goryczka....
      2023-08-09, 14:43
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...