Flötzinger, Rosenheimer Märzen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13274

    #1

    Flötzinger, Rosenheimer Märzen

    To nie jedyna marcowe z tego browaru z Górnej Bawarii. Mają nieco mocniejszą, sezonową wersję:


    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...4rzen?t=106408

    To ma 13,5% ekstr. (tak jak tamto), ale nieco mniej alkoholu: 5,6% alk.:

    https://www.floetzinger.de/produkt/floetzinger-maerzen

    Aromat – słodsze tony słodowe, ciut jakby lekko kandyzowanych owoców
    Piana – wysoka, trwała, zostaje trochę na szkle
    Barwa – wyraźniejsze złoto
    Wysycenie – umiarkowane, musujące
    Smak – słodowy, lekka słodycz z minimalnym kwaskiem (susz jabłkowy). Zakończenie z łagodnie goryczkowym chmielem. Wyraźniejsza goryczka pozostawia dłuższy posmak
    Treściwość – wyższa pełnia

    Porządne piwo marcowe.

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13274

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1070509.JPG
Views:	74
Size:	25,3 KB
ID:	2314426

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Prusak
      Browar Bez Kultury, Marcowe
      Prusak
      Zawartość alk. 6, 0%.
      Barwa pełna żółć, lekko przymglona.
      Piana słabiutka, szybko schodzi do obrączki, za to dość ładnie osadza się na szkle.
      Wyscycenie niskie.
      W zapachu dość słabo, głównie nuty owocowe.
      W smaku na początku, co dość dziwne, goryczka,...
      2025-09-06, 18:25
    • Javox
      ?, [Wawrzyniec] Marcowe
      Javox
      Ekstrakt 13.8*. alko 6.2%

      Piana - spora, na dłużej pełna warstwa.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - bursztyn miedziany.
      Aromat - słodowość.
      Smak - dość słodko słodowe, żołędziowe i karmel w dobrym wydaniu. Nieco ziołowe. Dopasowana goryczka......
      2025-03-27, 15:41
    • iron
      Herrnbräu [Herrngiersdorf], Grantler Festmärzen
      iron
      Alk 5,6%

      Kolor złoty
      Piana średniopęcherzykowa bardzo nietrwała
      Zapach głównie słodowy
      Wysycenie słabe
      Smak dominują nuty słodowe w tle chmielowy finisz

      Przyzwoite piwo marcowe z fajna etykietką....
      2024-12-05, 22:05
    • darekd
      Giesinger, Märzen
      darekd
      Browar rzemieślniczy z Monachium, którego historia sięga 2006 r.

      Piwo niefiltrowane, 5,7% alk.

      Aromat - słodowy z nutami ciasta drożdżowego z jabłkami, jak na marcowe calkiem wyraźna chmielowa nuta łąki
      Piana - umiarkowanie wysoka, przeciętna trwałość, dłuższy...
      2024-09-28, 23:57
    • darekd
      Sonnen-Bräu (Mürsbach), Laubender Märzen
      darekd
      Browarek z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

      Ekstr. 13,2%
      Alk. 5,1%

      Aromat - słodowy z podpiekanym karmelem i chlebem
      Piana - wyższa, trwała, dłuższy kożuszek
      Barwa - herbaciano-bursztynowa
      Wysycenie -umiarkowane ku średniemu,...
      2025-09-18, 13:26
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...