Tweet
Znany browar piw pszenicznych z dolnobawarskiego Kelheim. Piwo też jakby znane, bo TAP 4 już był jako Mein Grünes
Nie wiem, czy to różne piwa, alk. się nie zmienił - 6,2%
Obecnie chmiele to nowozelandzka odmiana Cascade + Hallertauer Tradition
13,8% ekstr.
28 IBU - jak na pszenicę zdecydowanie wysoko
Aromat - banany, korzenność, a po przelaniu uwypukla się łagodna cytrusowość od chmieli
Piana - wysoka, umiarkowanie zwarta, dość trwała, minimalnie zostaje na szkle
Barwa - słomkowa, jasna herbata z odrobiną mleka (zmętnienie)
Wysycenie - wysokie, wyraźnie musuje i podszczypuje
Smak - początkowo banan, trochę korzenności. Po czasie zaczyna dominować cytrusowo-kwaskowa nuta chmielowa, z łagodnym (choć jak na pszenicę wyraźnym) goryczkowym, dłuższym finiszem
Treściwość - solidniejsza pełnia
To nadal ta smaczna, oryginalna i udana pszenica.
Nie wiem, czy to różne piwa, alk. się nie zmienił - 6,2%
Obecnie chmiele to nowozelandzka odmiana Cascade + Hallertauer Tradition
13,8% ekstr.
28 IBU - jak na pszenicę zdecydowanie wysoko
Aromat - banany, korzenność, a po przelaniu uwypukla się łagodna cytrusowość od chmieli
Piana - wysoka, umiarkowanie zwarta, dość trwała, minimalnie zostaje na szkle
Barwa - słomkowa, jasna herbata z odrobiną mleka (zmętnienie)
Wysycenie - wysokie, wyraźnie musuje i podszczypuje
Smak - początkowo banan, trochę korzenności. Po czasie zaczyna dominować cytrusowo-kwaskowa nuta chmielowa, z łagodnym (choć jak na pszenicę wyraźnym) goryczkowym, dłuższym finiszem
Treściwość - solidniejsza pełnia
To nadal ta smaczna, oryginalna i udana pszenica.
Comment