-
Zdziwisz się, we Wrocławiu 🙂 FAM https://la-famiglia-pizzeria.ontap.pl/Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2024-10-09, 12:53.Leave a comment:
-
Tym razem pite z kija wydaje się wyraźniej wysycone, żywe, nawet podszczypujące. Łagodna chlebowość bez podpiecznej skórki, trochę ziarna, lekki kwasek. Chmiel i goryczka wydają się teraz nieco bardziej wyraźne, ale generalnie na umiarkowanym poziomie. W treści nadal umiarkowana pełnia. I nadal fajne piwko.Leave a comment:
-
Knoblach, Hell
Górna Frankonia (okolice Bamberga).
4,9% alk.
Aromat - słodowo, wyraźne suszone ziarno
Piana - wysok
a, trwała, zostaje trochę na szkle
Barwa - słomkowo-złota, klarowna
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - słodowy ze tonami suszonego ziarna i chleba, chmiel delikatny, goryczka nieznaczna. Na finiszu posmak chlebowy z podpieczoną skórką i odrobiną goryczki.
Treściwość - umiarkowana pełnia
Smaczna, porządna klasyka
Podobnym piwem jest ich Helles Sommerbier:
Główna różnica, że tamto wyglądało na niefiltrowane (może nieco bardziej chmielone)
-
Piwo z górnofrankońskiego Schammelsdorfu pod Bambergiem.
Jest to festbier. Kiedyś piłem ich inne piwo w tym stylu, które pozytywnie zapadło mi w pamięć:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...blach-festbier
To piwo ma 5,8% alk....2022-07-30, 13:03 -
Browar z miejscowości Hallerndorf w Górnej Frankonii. W tej samej miejscowości działa dużo bardziej znany browar Rittmayer.
Natomiast Lieberth nie dąży za rozgłosem. Z mediów społecznościowych używają chyba tylko telefon
https://www.bierland-franken.de/brau.../brauerei-lieb... -
Piwo tej marki ma już swój opis:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...pler-haustrunk
Jednak wtedy warzone jeszcze było w browarze Braustolz w skasońskim Chemnitz. Ten browar parę lat został zamknięty, choć piwa pod tą marką... -
Browarek z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.
ekstr. 11,6%
4,9% alk.
https://sonnen-braeu.de/muersbacher-bier/vom-fass/
Aromat - słodowy, podpieczona skórka chlebowa, muśnięcie owocowego suszu
Piana - średnia, umiarkowana trwałość...2022-07-28, 15:25 -
Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting.
Warzą dolną i górną fermentację, z klasykami trochę eksperymentują, trochę jak w tym wytrawnym exporcie:
https://www.browar.biz/forum/piwo/...2024-11-27, 01:10
Leave a comment: