Altenburger, Winterbier

[darekd]

Browar z Turyngii w posiadaniu właścicieli frankońskiego browaru Leikeim.

https://www.brauerei-altenburg.de/

13,3° Plato
Zawartość alkoholu: 5,5% obj.

Aromat - słodowy, na pierwszym planie karmel, nieco z tyłu tony podpiekane
Piana - zdecydowanie wysoka, umiarkowanie trwała z dłuższym poszarpanym kożuszkiem, zostaje trochę na szkle
Barwa - miedziano-brązowa
Smak - słodowy. Tu niuanse karmelowe i prażone bardziej wyrównane. Chmiel delikatnie. W czasie picia ujawnia się przyjemna podpalana (trochę uzupełniona o chmielową) goryczka z dłuższym, ciut orzechowym finiszem
Treściwość - pełne piwo

Sympatyczne, dobrze pijalne piwo. Jako że to piwo na zimę osobiście ucieszyłby mnie wyższy o jakiś jeden stopień ekstrakt, ale i tak jest przyjemnie.

[darekd]

[darekd]

Piwo już nie jest edycją limitowaną, na stałe weszło do zimowego rozkładu browaru.

Okazuje się, że to Wiener Lager.

Tak jak pisałem w aromacie i smaku są prażone i podpiekane elementy (w smaku trochę skórki od chleba). Jest dość dużo karmelu, jak na styl może zbyt dużo, nie jest to wytrawny wiedeńczyk. Na ale jak na porę roku i nazwę, to można go uznać za zimowego wiedeńczyka, bo ma trochę więcej ciała i karmelowej miękkości.

Nadal smaczne, dobre piwko.