Zehendner, Mönchsambacher Maibock

[darekd]

Browarek w Górnej Frankonii, na zachód od Bambergu.

https://moenchsambacher.de/

Alk. 6,5%

Aromat - słodowy z lekką nutą suszonych moreli, łagodnych chmiel w tonacjach kwiatowo-łąkowych
Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
Barwa - miodowo-złota, zmętniona
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - miękka słodowość z suszoną morelą (nieco słodyczy), ale też minimalna owocowa cierpkość. Goryczka delikatna, pod koniec wyraźniejsza z długim finiszem
Treściwość - wyraźniejsza pełnia, ale nie ciężkie, jak na koźlaka umiarkowana

Dobrze pijalny, smaczny i udany majowy koźlaczek.

[darekd]

Come back.
Są w/w owoce, ale cierpkości tym razem właściwie nie wyczułem. Jest trochę chmielu i goryczki.
Odczucia podobne jak ostatnio. Pije się dobrze, tak że można sięgać po kolejne. Ten ich majowy chyba podchodzi mi lepiej niż (też jasny) bożonarodzeniowy.