Bardzo fajny browarek na bardzo fajnej Rugii.
New England Indian Pale Ale chmielone:
Citra, El Dorado, Sultana, Mandarina Bavaria, Magnum (podany tylko na stronie www, na ecie już nie), Mosaic (ten jest podany tylko na ecie)
6% alk.
30 IBU
Aromat - chmiel dominuje (owoce tropikalne z ananasem na czele, brzoskwinia, łagodniejsze cytrusy), trochę słodowego biszkopta
Piana - wysoka, umiarkowanym tempem opada do trwałego kożuszka, trochę zostaje na szkle
Barwa - wyraźnie zamglone złoto
Wysycenie - nieco wyższe, wyraźniej musujące
Smak - rozpoczyna się owocami tropikalnymi na leciutkim biszkopcie, po chwili dochodzi wzmagająca się goryczka, w tle odrobina cytrusów, finisz goryczkowy z długim chmielem
Treściwość - solidna pełnia
Dobre
New England Indian Pale Ale chmielone:
Citra, El Dorado, Sultana, Mandarina Bavaria, Magnum (podany tylko na stronie www, na ecie już nie), Mosaic (ten jest podany tylko na ecie)
6% alk.
30 IBU
Aromat - chmiel dominuje (owoce tropikalne z ananasem na czele, brzoskwinia, łagodniejsze cytrusy), trochę słodowego biszkopta
Piana - wysoka, umiarkowanym tempem opada do trwałego kożuszka, trochę zostaje na szkle
Barwa - wyraźnie zamglone złoto
Wysycenie - nieco wyższe, wyraźniej musujące
Smak - rozpoczyna się owocami tropikalnymi na leciutkim biszkopcie, po chwili dochodzi wzmagająca się goryczka, w tle odrobina cytrusów, finisz goryczkowy z długim chmielem
Treściwość - solidna pełnia
Dobre