browar z bardzo ciekawą historią z Saksonii-Anhalt, która niestety zmierza do smutnego końca.
Jego historia 1871 r. Został i działał przez długie lata jako słodownia. W 1995 właściciele słodowni uruchomili równolegle browar.
Między innymi dla pewnego popularnego zespołu muzycznego warzyli piwo Rammsteiner Pilsner.
Niestety we wrześniu ogłosili, że warzyć będą do końca roku. Słodownia chyba będzie nadal działać.
Dunkel Bock, 6,2% alk.
Aromat - słodowy, rodzynki i minimalnie winne niuanse, ciastka, kakao
Piana - wysoka, dość zwarta, trwała z długą koronką
Barwa - bardzo ciemny rubin trochę burgund z miedzią
Wysycenie - umiarkowane, pod koniec w kierunku łagodnego, ale cały czas musujące
Smak - rodzynki, ciemny żytni chleb, fajna lekko winna delikatna kwaskowość, ciut kakao, chmielowe muśnięcie z odrobiną goryczki na finiszu
Treściwość - solidna pełna, jak na koźlaka minimalnie poniżej średniej
Bardzo smaczny ciemny koziołek. Polowałem na piwa z tego browaru od dłuższego czasu, a tu takie coś... Może jeszcze się coś zmieni i nie zamkną warzenia na stałe.
Jeśli pozostałe piwa trzymają poziom tego piwa byłaby to wielka strata...
Jego historia 1871 r. Został i działał przez długie lata jako słodownia. W 1995 właściciele słodowni uruchomili równolegle browar.
Między innymi dla pewnego popularnego zespołu muzycznego warzyli piwo Rammsteiner Pilsner.
Niestety we wrześniu ogłosili, że warzyć będą do końca roku. Słodownia chyba będzie nadal działać.
Dunkel Bock, 6,2% alk.
Aromat - słodowy, rodzynki i minimalnie winne niuanse, ciastka, kakao
Piana - wysoka, dość zwarta, trwała z długą koronką
Barwa - bardzo ciemny rubin trochę burgund z miedzią
Wysycenie - umiarkowane, pod koniec w kierunku łagodnego, ale cały czas musujące
Smak - rodzynki, ciemny żytni chleb, fajna lekko winna delikatna kwaskowość, ciut kakao, chmielowe muśnięcie z odrobiną goryczki na finiszu
Treściwość - solidna pełna, jak na koźlaka minimalnie poniżej średniej
Bardzo smaczny ciemny koziołek. Polowałem na piwa z tego browaru od dłuższego czasu, a tu takie coś... Może jeszcze się coś zmieni i nie zamkną warzenia na stałe.
Jeśli pozostałe piwa trzymają poziom tego piwa byłaby to wielka strata...
Comment