Füchschen, Alt

[Andi]

Jeszcze jedna perelka z Düsseldorfu stolicy piw ciemnych zwanymi Altami
Browar:Brauerei im Füchschen Düsseldorf
Füchschen Alt zawartosc Alk.4,5%
Butelka starego typu 0,5 Litrowa
Piana obfita i trwala
Kolor Bursztynowy ciemny jak na Alta przystalo.
Mocno wyczuwalna Goryczka ale o bardzo lagodnym smaku co jeszcze zwieksza chec picia zego szlachetnego Trunku

[Andi]

Wyszla nowa Etykieta Piwo sie nie zmienilo-jest dobre

[dryx]

Kolor ciemny, piana niezbyt trwała, drobnoziarnista, pozostawia na szklance ślad. Smak wytrawny, gorzki tak jak u pozostałych altów, pozostawia mi uczucie na podniebieniu. Nagazowanie w sam raz, gaz pracuje do samego końca, powoli unosząc się z dna. Piwo nie jest pasteryzowane, ma tylko miesięczny termin przydatności. Moje piwo ma zawartość alkoholu 4,8 %. Zakupiony w lipcu 2009 i butelka wygląda identycznie jak na zdjęciu Andiego, porcelanka jest dedykowana browarowi. Należy dodać,że jest to mały rzemieślniczy browar z wyszynkiem na miejscu. Piwo jest serwowane na małych szklaneczkach 0,2 l. W ogródku na zewnątrz browaru piwo spożywa się na stojąco przy wysokich stolikach.

[perłyfan]

W maju w Dusseldorfie kupiełem w fajnej buteleczce przypominającej zwierzynieckiego granata. Fuchschen jest nadal dobry, ale troszkę odstaje od swych konkurentów (Uerige, Schlussel)...

[leona]

Kolor ciemnej herbaty. Piana drobna, brudnawa, mocno osadza się na bokach szkła ale szybko redukuje się do mgiełki na piwie.
Aromat chmielowy, przyjemny. Słodowość zaakcentowana owocowo. W smaku wspaniale goryczkowe. Gładki, wydawałoby się, że chwilami słodkawy finisz, z przebijającą się śmiało goryczką.

Dobre! Czwórka z plusem.
Szlachetnością i intensywnością goryczki bije na głowę przemysłowego Diebelsa i Schlosera. Ciemne słody mogłyby być ciut bardziej wyczuwalne. Ale od tego mam swoje

[Hedin]

Kolor ciemnej herbaty lub ciemnego bursztynu. Pianka faktycznie szybko się zminimalizowała, jednak w moim piwie jest bielutka. Goryczka bardzo przyjemna. Wyczuwalne słody karmelowe. Moim zdaniem lepsze od Diebels'a, Schlosser'a, czy też Frankenheim'a.

[dryx]

Tym razem piwo degustowane na miejscu w browarze. Jak zwykle pychota. Jako piwna przekąska - popularna w Düsseldorfie bułka z świeżo zmieloną wieprzowiną i cebulką.