Tweet
Ja mam odmienne odczucia. Piwo jak na pilsa za bardzo słodowe i słodkawe. Goryczka jest zdecydowanie za niska. Ładna piana, niezła pijalność.
-
-
Browar jest z Turyngii, ale tak ok 10 km od Bawarii i rzeczywiście tu miękkie słodowe akcenty są podobne jak z klasycznych browarów w Bawarii (gdzie pilsy zresztą nie odgrywają tak istotnej roli w produkcji jak w innych częściach kraju).. Na dodatek hoduje się tam bardziej chmiel aromatyczny niż goryczkowy. Mi takie nieco bardziej słodowe i treściwsze trochę bardziej odpowiadają niż wytrawniejsze, bardziej popularne np. w północnej części Niemiec i które bardziej się kojarzą z niemiecką klasyką stylu.
Comment
-
Kod LE (Rakszawa)
Zawartość alko 4.9%
Chmiele: Marynka i Lubelski
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Lacing - mało.
Gaz - średni.
Barwa - jasne złoto.
Aromat - kukurydza.
Smak - słodkawe lekko, tępawa mineralna zbożowość,... -
Ekstr. 11,6%
Alk. 4,7%
18 IBU
Aromat - z puszki wyziera jakaś syntetyczna nuta (na szczęście delikatna) po przelaniu niewyraźny, jest jakiś znikomy chmiel, ciut owoców
Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, niewiele zostaje
Barwa - zmętnione złoto (piwo... -
Craftmayer to limitowana seria cenionego browaru z Górnej Frankonii.
Używają do tego świeżo zebranych szyszek chmielowych
Parę lat temu opisywałem jedno z tych piw. Wtedy był Pils był chmielony odmianą Mittelfrüh
https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/euro...2025-09-08, 21:03 -
Browar z miasteczka Geiselhöring w Dolnej Bawarii.
https://www.erl-braeu.de/
Alk. 5,0%
Aromat - raczej łagodny, na pierwszym planie chmiel (zioła, łąka), potem delikatny słód (przesuszone ziarno, ciut chleba)
Piana - wyższa, początkowo w nieco szybszym... -
Piwo z małego browaru restauracyjnego w Görlitz, 100m od pieszego mostu granicznego. Określane jest jako czeski Pils. Alkohol 4,7%, ekstraktu brak, jest za to informacja o zalecanej temperaturze serwowania wynoszącej 6-7 stopni. Piwo jest mętne, co jest zaskakujące, jak na Pilsa. Zapach bardzo...2024-11-20, 10:41
Comment