Piwo przywiezione z Niemiec, zakupione w jednym ze sklepów z napojami. Butelka 1l. Moc 4,7%, ekstrakt? Kolor słomkowo żółty, przypominał wodę z miodem. Piwo mętne. Piana nie największa. Po dość szybkim zredukowaniu się do niewielkich rozmiarów, właściwie grubego kożucha, trzyma się bardzo trwale. Zapach porażający zbożowością. Nigdy nie piłem piwa o tak intensywnym zbożowym, jęczmiennym zapachu. Dosłownie jak by się wąchało zacierane słody. Mnie taki zapach jak najbardziej pasuje. Smak również zdominowany przez słodowość, bardzo wyraźną i dobrą. Pod koniec łyka jest również zaakcentowana goryczka. Dość mocna, przełamująca zbożowość, ale nie tłumiąca jej. Oczywiście są również nuty drożdżowe. Posmak gorzko słodowy. Wysycenie niezbyt mocne, ale równomierne. W gorący dzień może go troszkę brakować, chłodną nocą świetnie dopasowane. Opakowanie to firmowa butla 1l, na firmową porcelankę. Podstawowe dane są (brak jedynie ekstraktu). W sklepie gdzie kupiłem piwo, butelki Wäldchesa były tylko w lodówce i wyraźnie robiły lepsze wrażenie od dziesiątków zwykłych 0,5l czy 0,33l. To już piwo ekskluzywne. Podsumuje to piwo w ten sposób: Zwykłe proste piwo o słodowym smaku z przyjemną goryczką, niefiltrowane i niepasteryzowane. Ale jak smakuje, można je litrami pić. Mocne +5 (1 – 6).
Wäldches Bräu, Natur Pur
Collapse
X
Related Topics
Collapse
-
Duży browar ze Stuttgartu, kiedyś należał do InBev, teraz ponownie niezależny
Kolejna wariacja na temat tego podobnego piwa:
Schwaben Bräu Weihnachtsbier
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...4u-schwaben-br...-
Channel: Niemcy
-
-
Browar restauracyjny w hotelu w centrum Monachium z doskonałą lokalizacją, 5 minut spacerem od głównego dworca kolejowego.
Eleganckie i stylowo urządzone wnętrze lokalu jest bardzo przestronne.
Po wejściu znajdujemy się przy barze na przeciwko którego stoi wielka, masywna warzelnia....-
Channel: Niemcy
-
-
Targi Drinktec w Monachium to wielka impreza na której nie brakuje piwa, jednak tradycją jest że każdego dnia po zamknięciu hal wystawowych odwiedzamy jakiś miejscowy browar.
Na pierwszy ogień 15.09.2025 trafiliśmy do Schiller Bräu znajdującego się w ścisłym centrum niedaleko Hauptbahnhof....-
Channel: Niemcy
-
-
Odwiedzony dzień wcześniej browarek Waldkasino https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...o-2-waldkasino znajduje się na skraju starego i wielkiego obszarowo lasu (o nazwie Steigerwald) w granicach Erfurtu, ale od strony...-
Channel: Niemcy
-
-
No i mamy tu nieznany mi wcześniej browarek z Norymbergi - Streu Bräu
https://www.streubraeu.de/
Piwo to bursztynowo-pomarańczowy lager. 5,0 abv.
Barwa, piana, nasycenie - książkowe.
Aromatycznie jednak nie dzieje się zbyt wiele, najwyżej trochę...-
Channel: Niemcy
2024-04-29, 22:07 -
- Loading...
- Koniec listy.