Browar z bawarskiego Górnego Palatynatu, który słynie z Zoigli, niefiltrowanych piwach warzonych w browarach komunalnych (czyli wspólnych dla warzących w nim rodzin z danej miejscowości).
Takim browarem Hösl, ale nie przeszkodziło mu nazwać swojego kellera: "Communbräu-Zoigl",...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
16% ekstr.
6,5% alk.
Aromat – wyraźnie słodowy z toffi i odrobiną masełka
Piana – wysoka, trwała, długi kożuszek
Barwa – bardzo ciemne złoto/bursztyn
Wysycenie – umiarkowane, musujące
Smak – bardzo solidna podstawa słodowa z tonami karmelu i delikatnymi... -
Jeden z kilku browarów z Ambergu z Górnego Palatynatu (Bawaria).
Niefiltrowany Zoigl, czyli niefiltrowane piwo będące tradycją browarów komunalnych Górnego Palatynatu (Oberpfalz).
5,3% alk.
https://www.brauerei-winkler.de/sort...chiessl-zoigl/
... -
O projekcie pisałem w zeszył roku tutaj:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...r-helles-lager
Chyba nie straciło na aktualności.
Zoigl to oczywiście w wymiarze marketingowym. Podpis Zwickelbier jest bliższy rzeczywistości...2021-11-06, 14:08 -
Browarek z miejscowości Schlammersdorf w Górnym Palatynacie.
http://brauerei-puettner.de/
Ekstr. 12,9%
Alk. 5,2%
Zoigl - na ecie też napis Oberpfalzer Traditionsbier. Rzeczywiście Zoigle czyli niefitrowane piwa z browarów komunalnych to specjalność...