Hofbräuhaus Traunstein, Helles

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • karol1000
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2007.09
    • 1823

    #1

    Hofbräuhaus Traunstein, Helles

    Piwo warzone w Bawarii w Traunstein Hofbräuhaus
    alk. 5,3%
    ekstrakt 12,3°

    kolor: jasna słomka
    piana: po nalaniu w normie ale potem szybko opada
    zapach: słodowo-chmielowo-kwiatowy
    gaz: ok
    smak: słodowy z delikatną chmielową goryczką. Typowe dla niemieckich Hellów

    piwo ok
    LP
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9823

    #2
    Miałem okazję pić to piwo w Feldkirchen k/Monachium, w restauracjo-browarze Fliegerbräu.
    Jak ktoś tam nie chce pić ich warzonego na miejscu weizena, chwyta za piwo z Hofbräuhaus Traunstein.
    Piwo ma barwę słomkowo-urologiczną, na niekorzyść kontrastującą z nasyconym bursztynem pszeniczniaka. Piana biała, drobniusieńka i trwała.
    Bardzo orzeźwiający zapach: słód, kwiaty i cytrusy. W smaku najpierw dominuje goryczka, po chwili uzupełniają ja chlebek i słód - bardzo smaczne.
    Nagazowanie zaskakująco niewysokie. Podane w kuflu z logo browaru.
    Moja żona zapytana, jak jej to piwo smakuje, powiedziała: "Tak, jak powinno smakować piwo" .
    Na upalny wieczór - rewelacja, polecam!

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13101

      #3
      Parametry bez zmian jak u Karola.

      Brillante hellgelbe Farbe, klares glanzfeines Aussehen, deutliches Malzaroma, unterlegt mit angenehm leichter Hopfen- und Hefenote. Ein wunderbares Helles, harmonisch, vollmundig und traumhaft ausgewogen.


      Aromat - słodowy z lekkim chlebem i łagodną kwiatową chmielowością
      Piana - wysoka, trwała, trochę zostaje na szkle
      Barwa - słomkowa, klarowna
      Wysycenie - średnie, musujące
      Smak - słodowy - czysty (może nieco chlebowy), leciutki kwasek, lekkie muśnięcie chmielowe
      Treściwość - pełne

      Dobre
      Attached Files

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • dadek
        Niemcy, Erfurt, Zum Güterbahnhof 20, Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur
        dadek
        Funkcjonujący od 2017 roku browarek umiejscowiono w starych magazynach kolejowych z czerwonej cegły. Z głównego dworca kolejowego kierujemy się równolegle do torów w kierunku wschodnim przez Kurt Schumacher Straße, przechodzimy mostem przez Gerę i dalej prosto brukowaną ulicą przez tereny...
        2025-01-12, 19:42
      • darekd
        Ettl, Schloss Guteneck Helles
        darekd
        Jest to najprawdopodobniej ten sam helles:

        https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...tl-ettl-helles

        tylko etykietowany na potrzeby zamku Guteneck w Górnym Palatynacie.

        4,8% alk.

        Aromat - słodowy (trochę ziarna, znikome...
        2025-07-25, 01:13
      • Javox
        Bevog, Helles Export Special
        Javox
        Lager Helles 4.6%

        Chmiele: Hallertau Mittelfruh, Magnum.

        Piana - sporo, raczej puchatej.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - lekko opalizująca, blada jasna słomka.
        Aromat - gorzkawa zbożowość, "lodówkowy" chmiel (zapewne Magnum)....
        2025-07-19, 14:40
      • darekd
        Hoppebräu, Helles
        darekd
        Nowoczesny browar z Waakirchen z Górnej Bawarii. Jego historia sięga 2010, kiedy Markus Hoppe wraz żoną uwarzyli swoje pierwsze piwo w garażu.
        Dwa lata później Markus wyjechał na dwa lata na Mauritius, gdzie był piwowarem w browarze Flying Dodo. Po powrocie kontynuował działalność,...
        2025-07-11, 22:45
      • darekd
        Ettl, Ettl Helles
        darekd
        Browar z Teisnach w Dolnej Bawarii z okolic Lasu Bawarskiego (po czeskiej stronie góry te noszą nazwę Szumawa)

        11% ekstr.
        4,8% alk.

        https://brauerei-ettl.de/#biere

        Aromat - słodowy (trochę zboża, ciut owoców, trochę .masełka), chmiel marginalnie...
        2025-07-10, 01:16
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...