Tweet
Charakteryzuje się bardzo ciemnobrązową barwą z beżową, gęstą pianą. Kolor wygląda absolutnie obłędnie, nawet gdy piana znika. W aromacie zaskoczyło mnie pozytywnie spore nachmielenie, objawiające się ziołowym ciosem w nos, ale po chwili to zapach kawy dominuje - im bardziej piwo się ogrzewa, tym bardziej uwydatnia się ten aromat. Smak to przede wszystkim gorzka czekolada i kawa wraz z trawiastą goryczką. Niestylowośc piwa podkreślają kwiatowe estry, które poczułem na końcu. Tak czy siak piwo było pyszne.
-
But 0,33l alc 10%vol
Kolor - ciemna herbata, mętne,
Piana - piwo przegazowane, piana wysoka ale szybko opada,
Zapach - kwaskowo-taninowy, wyraźne drewno (2 lata leżakowane w beczce po porto),
Smak - też dominują taniny, kwasek, goryczka minimalna. Beczka zdominowała...2016-04-24, 15:15 -
Warzysz piwo ? Czy też nim się po prostu interesujesz ?...
Ciekawi Cię jeden z jego składników jakim są drożdże piwowarskie ? Jeżeli chcesz więcej na ten temat się dowiedzieć - Zapraszamy Cię do uczestnictwa w Akademii Drożdżowej Fermentum Mobile , która odbędzie się 10 września2017-08-15, 12:57 -
Fermentum Mobile odeszło na razie w niebyt, ale Filip pozostaje w drożdżowych klimatach.
Za jego sprawą mamy w sklepie parę fajnych suszonych szczepów do dyspozycji z Irlandzkiego WHC Lab:
WHC Lab Low Rider - Session Low Attenuating Yeast - 11 g | Sklep Centrum Piwowarstwa... -
India Export Porter uwarzony we współpracy z Marcinem Chmielarzem (Mason) i jego firmą Marjot.
I to w zasadzie tyle informacji na temat czego mamy się spodziewać, a co zostało napisane na ecie.
Są jeszcze parametry i skład:
Ekstr. 15%
Alk.6,2%
w składzie... -
Letra A Weiss to piwo pszeniczne, które ma robić za klasyczny niemiecki hefeweizen. Po przelaniu do pokala okazuje się być ładnie wyglądającym, ciemnozłotym, prawie pomarańczowym piwem. Jest oczywiście nieklarowne, ale piana dosyć szybko się ewakuuje. Pachnie delikatnie drożdżowo, lekko...2014-02-20, 00:01