Fermentum, Letra C Stout

[azazel82]

Charakteryzuje się bardzo ciemnobrązową barwą z beżową, gęstą pianą. Kolor wygląda absolutnie obłędnie, nawet gdy piana znika. W aromacie zaskoczyło mnie pozytywnie spore nachmielenie, objawiające się ziołowym ciosem w nos, ale po chwili to zapach kawy dominuje - im bardziej piwo się ogrzewa, tym bardziej uwydatnia się ten aromat. Smak to przede wszystkim gorzka czekolada i kawa wraz z trawiastą goryczką. Niestylowośc piwa podkreślają kwiatowe estry, które poczułem na końcu. Tak czy siak piwo było pyszne.

[Prusak]

Obecnie stara nazwa browaru nie jest używana, powszechnie znany jako po prostu Letra.
Zgoda co pointy poprzeniego wpisu: piwo jest pyszne, ale w mojej opinii już bardziej zbliża się do deklarowanego stylu. Może coś się zmieniło przez 11 lat...
Pełna, ciemna barwa, W mnie piana mniej obfita, być może dlatego, że zbut krótko stało po wyjęciu z lodówki, średniopęcherzykowa,
W zapachu nuty głównie czekoladowo-kawowe.
Treściwość średnia, w smaku podobnie jak w zapachu, czekolada, kawa, nuty chlebowe plus odrobinka kwasowości.
Bardzo dobre.
Butelka pozostaje ta sama.