Tweet
West Coast IPA z browaru w Martigny we francuskojęzycznym kantonie Valais.
6,5% alk.
Amerykańskie chmiele: Idaho 7, Centennial, Cascade, Chinook, Columbus
Aromat - cytrusy od chmielu (ale takie słodsze z pomarańczą), słodowe tony biszkopta z delikatnym miodem
Piana - wysoka, dość zwarta, trwała, zostaje trochę na szkle
Barwa - zmętnione złoto z cytryną
Wysycenie średnie, musujące
Smak - cytrusy z grejpfrutowym albedo, trochę żywiczności, minimalna trawa cytrynowa, słodowa baza solidna (nadaje treści) a zarazem w smaku delikatna (leciutki biszkopt). Chmielowa strona jednak wygrywa, jest delikatny kwasek cytrusowy i spora goryczka, która jeszcze długo zostaje w ustach
Treściwość - zdecydowanie pełne (ale nie ciężkie)
Bardzo dobre, złożone piwo.
6,5% alk.
Amerykańskie chmiele: Idaho 7, Centennial, Cascade, Chinook, Columbus
Aromat - cytrusy od chmielu (ale takie słodsze z pomarańczą), słodowe tony biszkopta z delikatnym miodem
Piana - wysoka, dość zwarta, trwała, zostaje trochę na szkle
Barwa - zmętnione złoto z cytryną
Wysycenie średnie, musujące
Smak - cytrusy z grejpfrutowym albedo, trochę żywiczności, minimalna trawa cytrynowa, słodowa baza solidna (nadaje treści) a zarazem w smaku delikatna (leciutki biszkopt). Chmielowa strona jednak wygrywa, jest delikatny kwasek cytrusowy i spora goryczka, która jeszcze długo zostaje w ustach
Treściwość - zdecydowanie pełne (ale nie ciężkie)
Bardzo dobre, złożone piwo.
Comment