Rugenbräu to jeden z najstarszych browarów w Szwajcarii.
Znajduje się w mieście Interlaken i tu rządzi w pubach i restauracjach.
Co prawda jest to duży browar, ale robi nie byle co, dlatego jest warty uwagi.
Browar znajduje się około 2 km od dworca kolejowego Interlaken...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Wreszcie dotarło i do nas nowe wydawnictwo w jęz. polskim - "Warzenie bez kompromisów" Randy'ego Moshera.
Dzięki Tomkowi z Piwo.org elroy i Piotrowi Kucharskiemu Twilight_Alehouse powstało polskie wydanie tej niejako kultowej książki.
Zawiera polski dodatek...2025-01-03, 00:43 -
Od stosunkowo niedawna dostępne są dla piwowarstwa specyfiki oddrożdżowe, w których te organizmy produkują aromaty znane nam z chmielu.
Np.
Czyli może to zastąpić częściowo lub całkowicie użycie chmielu aromatycznego. Na razie piszą o zastosowaniu w piwach... -
Z okazji 50 rocznicy powstania browaru uwarzono to jubileuszowe piwo.
W składzie słód pilzneński i monachijski (bez niesłodowanych składników), chmiele: Lubelski, Magnum i Marynka.
Alk. 5,0%
Aromat - wyraźny ziołowy chmiel, pod tym lekki słód
Piana -... -
8 ABV / 21 P (info na rachunku, brak info na etykiecie)
Porter bałtycki (z dodatkami).
Słód żytni wymieniony w składzie.
Nie podano wprost innych składników, aromatów (?): prażony kokos, kakao, kawa (?), wanilia.
Mega słodziak. Mega kokosowiec i...