Arbor Ales, Motueka IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    #1

    Arbor Ales, Motueka IPA

    styl: IPA
    alk. 6,7%

    Kolejna nowość z Arbora, króra parę dni temu trafila do sklepów. Jak zapewnia browar - piwo uwarzone z myślą o zaprezentowaniu wszystkiego tego, co ma do zaoferowania chmiel Motueka. Z tego względu wybrano neutralny zasyp złożony ze słodu Maris Otter i odrobiny pszenicznego (dla postrzymania piany). Liczę na to, że może będzie lepiej w porównaniu z innymi IPA od Arbora, w których nadmierna słodowość zabija całą resztę.

    BARWA: ciemnozłota
    ZAPACH: intensywny, czysty aromat chmielowy - połączenie słodkiego mango z mdlącymi nutami melona plus delikatna rześkość cytrusowa (w tej roli: słodkie mandarynki), ale i lekkie nuty duszące
    SMAK: niestety, problem podobny jak w innych piwach z tego browaru: wyraźnie czuć chmielowe aromaty, jest świeżość, rześkość, jakaś owocowość, czuć, że jest potencjał, ale chwilę później pojawia się ciężka słodowość z drożdżową nutą alkoholową i aromaty szlag trafia, w efekcie ciężko tu cokolwiek wyodrębnić, ponazywać, odnaleźć, lżejsze wątki chmielowe szybko uginają się pod naporem ostrej nuty drożdżowo-alkoholowej, która psuje doznania; kolejne piwo, któremu zabrakło finezji. Szkoda
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania

Related Topics

Collapse

  • ART
    Chmielowe aromaty bez chmielu....
    ART
    Od stosunkowo niedawna dostępne są dla piwowarstwa specyfiki oddrożdżowe, w których te organizmy produkują aromaty znane nam z chmielu.

    Np.

    Czyli może to zastąpić częściowo lub całkowicie użycie chmielu aromatycznego. Na razie piszą o zastosowaniu w piwach...
    2025-11-01, 09:24
  • Javox
    Grodzisk Wielkopolski, Grodziskie Piwobraniowe 2025
    Javox
    Egzotyczne Grodziskie, zwycięzca Konkursu Piw Domowych.

    Ekstrakt 9.5*, alko 4.1%

    Dodatki: Sumak, liście Kaffiru, sól morska.
    Chmiele: Magnum, Motueka, Mosaic.

    Piana - sporo, więcej na początku potem pełna warstwa.
    Lacing - sporo.
    Gaz...
    2025-10-31, 09:47
  • Javox
    Arbor Ales, Saskadena
    Javox
    New England pale ale z alko 4.5%

    Chmiele: Citra & Azacca.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - trochę było
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, mleczny żółto pomarańczowy jasny.
    Aromat - zioła i cytrusy (jakby od Mosaic'a)...
    2025-03-31, 11:46
  • darekd
    ? [Gwarek], Sage
    darekd
    Nie wiem gdzie oni warzą swoje piwa, to jakaś bardzo strzeżona tajemnica chyba.

    Belgian DIPA,

    18% ekstr.,
    7,5% alk.

    Chmiele: Kohatu, Rakau i Motueka


    https://browargwarek.pl/beer-type/contrasts-sage/

    Aromat - głównie chmielowy...
    2025-01-14, 00:37
  • Javox
    Arbor Ales, Massive Azacc
    Javox
    New England z alko 5.4%

    Chmiele: Azacca, Citra, El Dorado.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - trochę było.
    Gaz - średni.
    Barwa - mleko, blady żółty.
    Aromat - multi cytrusy i pomarańczowy.
    Smak - słodkawe, cytrusy,...
    2024-09-19, 13:51
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...