Browar z Newcastle. Na etykiecie zdjęcie znanego mostu z tego miasta - Tyne Bridge wybudowanego prawie 100 lat temu.
Browar jest sporo młodszy, obchodzi 25 rocznicę powstania.
Pale ale na chmielach: Azacca, Citra i Nectaron. 4,5% alk.
Aromat - chmielowy, ciekawy i złożony. Są tropikalne owoce, ale i słodsze jabłko. Na drugim planie cytrusy (pomarańcza i grejpfrut) a w tle delikatnie żywiczność
Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z kożuszkiem, zostaje trochę na szkle
Barwa - mocno mętna słomkowo-żółta
Wysycenie - umiarkowane z żywszym musowaniem
Smak - chmielowy z wyraźnymi owocami z rześką kwasowością (cytrusy, ale i nasze twarde śliwki, jabłka), goryczka łagodna z długim finiszem przeplataną lekką owocową cierpkością. Łagodny słód (kruche ciastka, herbatniki)
Treściwość - nieco lżejsza pełnia
Rześkie, super pijalne, na co zapewne miała też wpływ dzisiejsza upalna pogoda. Bardzo dobre.
Browar jest sporo młodszy, obchodzi 25 rocznicę powstania.
Pale ale na chmielach: Azacca, Citra i Nectaron. 4,5% alk.
Aromat - chmielowy, ciekawy i złożony. Są tropikalne owoce, ale i słodsze jabłko. Na drugim planie cytrusy (pomarańcza i grejpfrut) a w tle delikatnie żywiczność
Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z kożuszkiem, zostaje trochę na szkle
Barwa - mocno mętna słomkowo-żółta
Wysycenie - umiarkowane z żywszym musowaniem
Smak - chmielowy z wyraźnymi owocami z rześką kwasowością (cytrusy, ale i nasze twarde śliwki, jabłka), goryczka łagodna z długim finiszem przeplataną lekką owocową cierpkością. Łagodny słód (kruche ciastka, herbatniki)
Treściwość - nieco lżejsza pełnia
Rześkie, super pijalne, na co zapewne miała też wpływ dzisiejsza upalna pogoda. Bardzo dobre.
Comment