Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Bullhouse, El Capitan

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13886

    #1

    Bullhouse, El Capitan

    Browar kraftowy z Belfastu założony w 2016 r. Nazwa pochodzi stąd, że początkowo warzone było w budynku małej obory pod Belfastem.

    Export stout, 7,5% alk.

    El Capitan 7.5% EXPORT STOUT An old Bullhouse classic from the early days of brewing in the Bull’s House - this was our first big stout and a fan favourite. Rich and moreish to get you through the cold, damp and dark months.


    Aromat - czekolada, łagodnie palone, daleko w tle bardzo delikatne tony lukrecji i może ciut chmielu
    Piana - wysoka, opada powoli do zwartej, trwalszej warstwy, potem koronka
    Barwa - smolista, nieprzejrzysta, widoczny osad
    Smak - gorzka czekolada, lekki kwasek, łagodnie palone, gładkie, prawie kremowe. Trochę palonej goryczki. Alkohol idealnie schowany
    Treściwość - zdecydowana

    Gęste, taki FES, który ociera się trochę o imperialnego stouta. Bardzo dobre
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13886

    #2
    Etykieta już nieaktualna (na stronie www nowsza)

    Click image for larger version

Name:	P1160340.jpg
Views:	0
Size:	138,9 KB
ID:	2356328

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Nieczajna [Odrzański], Port-er Odrzański
      darekd
      Browar Odrzański zakotwiczył w browarze Nieczajna.

      Uwarzone z dodatkiem cukru trzcinowego.

      Ekstr. 24%
      Alk. 10,2%

      Aromat - praliny z gorzkiej czekolady z alkoholowym nadzieniem, likier kawowy, tony palone
      Piana - umiarkowanie wysoka, trwalsza, trwały...
      2025-04-01, 23:18
    • darekd
      Moon Lark, Wharf
      darekd
      English Brown Porter,

      5,2% alk.

      Chmielony nie wiedzieć w sumie czemu Citrą i Mosaikiem. Nawet już z amerykańskich chmieli wybrałbym coś bardziej odpowiedniego do tego typu piwa, ale na ich stronie jest rozbieżność (zresztą nie po raz pierwszy), bo podają niemiecki...
      2024-12-02, 23:48
    • darekd
      Two Chefs, Howling Wolf
      darekd
      Porter z browaru w Amsterdamie,

      Bogaty zasyp słodowy, w tym brytyjski Marris Otter.
      6% alk.
      54 IBU

      https://twochefsbrewing.com/beer/howling-wolf

      Aromat - przyjemna słodowość na czele z czekoladą. Potem palone tony kawy, i karmelowe muśnięcie...
      2026-03-15, 23:34
    • darekd
      Pinta, Robust Porter
      darekd
      Seria "Classics"

      16,5% ekstr.
      6,5% alk.

      Aromat - słodowy z czekoladą, gdzieś w tle mignął chyba chmiel
      Piana - wysoka, trwała, dłuższy kożuszek
      Barwa - smolista
      Wysycenie - umiarkowane w kierunku łagodnego, znikome musowanie
      ...
      2025-12-16, 23:51
    • darekd
      Equilibrium, Möbius
      darekd
      Rzemieślnicy z Middletown w stanie Nowy York

      https://www.eqbrew.com/

      American Porter 7% alk.

      Aromat - po stronie słodów jest nugat, czekolada i lekko palone nuty, chmiel daje łagodne nuty żywiczne z odrobiną cytryny lub trawy cytrynowej
      Piana - skąpa,...
      2025-08-26, 00:19
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...