Sörművek [Maltman], Bodza-Gyömbér Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13287

    #1

    Sörművek [Maltman], Bodza-Gyömbér Ale

    Kontraktowiec

    Ejl z dodatkiem imbiru i czarnego bzu.



    13% ekstr.
    5,2% alk.

    Aromat - owocowy z bzem, drożdże
    Piana - średnia, umiarkowanie zwarta, trwalsza, trochę zostaje na szkle
    Barwa - ciemniejszy bursztyn, zmętniona
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - słodsze owocowo-kwiatowe tony z lekko wyczuwalnym bzem, łagodna goryczka. Imbir lekko rozgrzewająco-piekący, na finiszu wyraźniejszy
    Treściwość - pełne piwo

    Dość oryginalne i w sumie udane.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13287

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Mykułynećkyj, Chmilnyj Bocman
      darekd
      Wydawało mi się, że gdzieś tu była ta marka, ale nie znalazłem

      11% ekstr.

      4,3% alk.


      Aromat - zielonobutelkowy skunks, ale i wyraźniejszy chmiel w kierunku trawy, łąki z kilkoma kroplami cytryny
      Piana - wysoka, ale niezwarta, średnia trwałość,...
      2025-10-03, 17:20
    • darekd
      Other Half, Hop Duos! Nelson + Mosaic
      darekd
      Browar z nowojorskiego Brooklynu, który wystartował w 2014 r.

      Double Dry Hopped India Pale Ale w wersji Hazy z chmielami Nelson Sauvin i Mosaic, 6,5% alk.

      https://otherhalfbrewing.com/beer/ho...nelson-mosaic/

      Aromat - chmielowy, przyjemny moim zdaniem przynajmniej...
      2025-09-28, 22:44
    • darekd
      Strakonice, Letní speciál
      darekd
      Korzystając z uroków mijającego lata spróbowałem letnią nowość z browaru w południowoczeskich Strakoniach.

      Letní speciál to lekkie piwo dolnej fermentacji chmielone odmianami: Mandarina Bavaria (DE), Fuggles (GB), Enigma (AUS) i Amarillo (US).
      Chmielone również na zimno....
      2025-09-21, 21:36
    • ART
      Rotterdam, Walenburgerweg 62-B, Café Walenburg / De Hoevebrugsche Bierbrouwerij
      ART
      Lokal znajduje się w części Rotterdam Noord, blisko Rotterdam Centraal (około 550 m).

      Mieliśmy w planie odwiedzić Hoevebrugsche Bierbrouwerij ale tak na dobrą sprawę nie ustaliłem czy ten browarek to kontraktowiec czy też warzy (już, jeszcze, w ogóle?) na własnym sprzęcie,...
      2025-09-19, 15:40
    • darekd
      ? [Ostrov], Amadeus
      darekd
      Ostrov to kontraktowiec, który wystartował w zeszłym roku.
      Warzą w Přešticích a Mlékojedech, w planach mają własny browar

      Amadeus to lager wiedeński, 4,7% alk, 29 IBU

      http://pivovarostrov.cz/

      Aromat - słodowy, ciastkowa, trochę karmelowa łagodna słodycz,
      ...
      2025-09-09, 23:15
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...