Sörművek [Maltman], Bodza-Gyömbér Ale

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13101
    #1

    Sörművek [Maltman], Bodza-Gyömbér Ale

    Kontraktowiec

    Ejl z dodatkiem imbiru i czarnego bzu.

    https://maltman.eu/#bodza-gyomber-ale


    13% ekstr.
    5,2% alk.

    Aromat - owocowy z bzem, drożdże
    Piana - średnia, umiarkowanie zwarta, trwalsza, trochę zostaje na szkle
    Barwa - ciemniejszy bursztyn, zmętniona
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - słodsze owocowo-kwiatowe tony z lekko wyczuwalnym bzem, łagodna goryczka. Imbir lekko rozgrzewająco-piekący, na finiszu wyraźniejszy
    Treściwość - pełne piwo

    Dość oryginalne i w sumie udane.
    Tagi: brak
    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13101
      #2
      Zdjęcie:
      Attached Files

        Comment

        Previous template Nast.

        Related Topics

        Collapse
        • darekd
          DouGall’s [Amalti], West Coast IPA
          darekd
          Niełatwo było znaleźć pochodzenie tego piwa, bo Amalti to kontraktowiec z kastylijskiego Valladolid a na puszce widnieje jako producent Cervezas Artesanales de Cantabria z Liérganes w Knatabrii. Na ggogle mapsie pod tym adresem widnieje browar DouGall’s. Piwo jest bezglutenowe, a takich właśnie...
          2025-07-27, 01:33
        • darekd
          Moon Lark, IPA India Pale Ale
          darekd
          6,7% alk.

          "piwo z amerykańskim cytrusowo-żywicznym chmielem" ale nie podali jakie chmiele i nie wiadomo czy tylko z amerykańskimi.

          Aromat - głównie chmielowa żywiczność, ciut cytrusów
          Piana - dość niska, dość trwała z kożuszkiem
          Barwa -...
          2025-06-05, 21:09
        • darekd
          Lubrow, Sladkový
          darekd
          Czeski polotmavý lager, ale chmiele polskie (Iunga, Lubelski) a w składzie dodatkowo słód żytni (Lubrow chyba go uwielbia).
          Na dodatek nawiązująca do czeskiego nazwa jest błędna. Albo nazwa nawiązuje do słodu albo do piwowara. Jeśli tak, to powinno być raczej sladový albo sládkův...
          2025-04-14, 00:51
        • darekd
          Błonie [Inne Beczki], Bread&Butter
          darekd
          Marcowe, 14% ekstr., 6% alk.

          Aromat - słodowy z delikatnym chlebem, łagodnym karmelem i lekkim kwaskiem, trochę chmielu w tle (masełka nie wyczułem)
          Piana - wysoka, dość trwała, dłuższy kożuszek
          Barwa - ciemne złoto wpada w bursztyn
          Wysycenie - średnie, musujące...
          2025-04-10, 23:21
        • darekd
          ? [Łażany], Strzegomski Lager
          darekd
          Dość tajemniczy kontraktowiec, z tego co wiem warzyli kiedyś w Hoppy Lab w Żarowie na Dolnym Śląsku, niedaleko miejscowości Łażany, gdzie w tamtejszym folwarku (wymagającego remontu) planowane jest umiejscowienie browaru. Tu i ówdzie ich piwa dostępne są m.in. we Wrocławiu

          ...
          2025-03-27, 23:59
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...