BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Lisa to lager z włoskiego browaru kraftowego, nadspodziewanie dobrze wchodzący, Gładziutkie piwo o idealnej barwie pomarańczowo-złotej. Piana raczej mało obfita. Akcenty słodowe dobrze zbalansowane z nienarzucającą się goryczką. Na stronie browaru doczytałem o dodatku skórki pomarańczowej,... -
Lokal całkowicie pozbawiony pretensjonalności. Typowa piwiarnia miejska z luźną atmosferą. Pijący także na ulicy przed pubem, psy, dzieci, etc. Mało zachęcający kibelek. Na barze duża podkładka reklamowa... polskiego Artezana.
Na kranach dziesięć piw: osiem z kraftowych browarów...2023-08-30, 11:12 -
E: 11° Plato
A: 4, 4%
Kolor ciemnożółty, "gęsty" wpadający w beże i miedź, piana z wysoką czapą, utrzymująca się długo, mocno oblepia szkło, utrzymuje się potem cienki kożuszek.
Zapach przyjemny, ziołowo-kwiatowy chmiel, ale są też cytrusy i chyba na tym... -
Produkt włoskiego Heinekena o zawartości 5% alko.
Z dodakiem, jak piszą, soli morskiej z Trapani.
Barwa jasnożółta, piana dość obfita, po nalaniu z czapą, potem dośćdługo więcej niż obrączka, są ślady na szkle.
W zapachu lekkie nuty chmielowe z wyraźnym jodowym elementem.... -
Od stosunkowo niedawna dostępne są dla piwowarstwa specyfiki oddrożdżowe, w których te organizmy produkują aromaty znane nam z chmielu.
Np.
Czyli może to zastąpić częściowo lub całkowicie użycie chmielu aromatycznego. Na razie piszą o zastosowaniu w piwach...