Del Borgo, Lisa

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Prusak
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.07
    • 4525

    #1

    Del Borgo, Lisa

    Lisa to lager z włoskiego browaru kraftowego, nadspodziewanie dobrze wchodzący, Gładziutkie piwo o idealnej barwie pomarańczowo-złotej. Piana raczej mało obfita. Akcenty słodowe dobrze zbalansowane z nienarzucającą się goryczką. Na stronie browaru doczytałem o dodatku skórki pomarańczowej, w trakcie pica zastanawiałem się, co nadaje mu taki gładki, owocowy profil przy braku dominacji słodkawych nut. W sumie udany nowofalowy" lager, lekko zdradliwy, bo można go sporo wchłonąć. Pity z kija w Dublin Pub we Florencji.
    Ostatnia zmiana dokonana przez Prusak; 2023-08-30, 12:27.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13060

    #2
    "Lager Italiana" 5% alk. 20 IBU




    0,5% zasypu to pszenica Capelli (odmiana pszenicy durum) - to doczytałem na butelce, dodatkowo wspomniana skórka pomarańczowa

    Aromat - ciężko stwierdzić bo miałem katar (nuty owocowe)
    Piana - umiarkowana, dość trwałą, zostaje trochę na szkle
    Barwa - złoto-słomkowa, zamglona
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - kwaskowe cytrusy (ale te słodsze), lekka goryczka, nieco drożdży, finisz z łagodną i dłuższą cierpkością (może to ta skórka pomarańczowa)

    Poprawne, z dobrą pijalnością i w sumie oryginalne.
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2024-05-30, 23:44.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13060

      #3
      fotka: Click image for larger version

Name:	P1130607.jpg
Views:	49
Size:	21,9 KB
ID:	2342564

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • dadek
        Mainz, Weisenauer Straße 15, Kuehn Kunz Rosen Brauerei
        dadek
        Jeśli ktoś spróbuje piwek w Eisgrub-Bräu https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...a-eisgrub-brau może po około 10 minutowym spacerze kontynuować piwkowanie w kolejnym browarze. Idziemy odwrotnie niż do centrum,...
        2022-11-25, 03:09
      • Javox
        Bosman, Kronenbourg 1664 Blanc
        Javox
        Już dość dobrze znane "białe" piwo warzone w Szczecinie.

        Zawartość alko 5.0%

        Puszka 500 ml

        Piana - więcej na początku potem grubsza warstwa.
        Lacing - trochę było
        Gaz - średni
        Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy....
        2025-05-30, 21:19
      • Javox
        Wychwood, Hobgoblin Session IPA
        Javox
        Lekka IPkA z lekkim alko tzn 3.4%.
        Chmiele: Ella, Cascade, Galaxy, Topaz, Citra.

        Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
        Lacing - nie za dużo.
        Gaz - nie za dużo.
        Barwo - złoto.
        Aromat - skórka pomarańczowa z tytoniem.
        Smak - słodkawe,...
        2025-01-17, 18:08
      • Javox
        Gościszewo, Krzyżackie Ogrody
        Javox
        Piwo białe z tymiankiem cytrynowym.
        Ekstrakt 12*, alko 4.6%
        Chmiel: Hallertau Blanc
        W składzie między innymi: tymianek cytrynowy, kolendra, skórka gorzkiej pomarańczowy Curacao.

        Piana - więcej na początku potem pełna grubsza warstewka.
        Lacing - nie za dużo....
        2024-07-12, 19:17
      • Javox
        Williams Bros (New Alloa), Talking Head
        Javox
        APA z alko 4.4%

        Chmiele: Magnum, Citra, Mosaic, Cascade.

        Piana - sporo na początku potem pełna warstewka.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - zamglony, blady żółty.
        Aromat - lekko cytrusy i lekko skórka pomarańczowa.
        Smak - słodkawe...
        2024-12-04, 19:57
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...