Witajcie.
Od dobrego miesiąca studiuje to i inne fora z Waszymi doświadczeniami, podpowiedziami i radami. Nabyłem też książki, które zdążyłem przestudiować. Do mojej pierwszej próby piwowarskiej wszakże zostało trochę czasu bo zaplanowałem ją na przełom sierpnia i września...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Kolejne piwo z tego jednego z najnowszych irlandzkich rzemieślników który bardzo nieśmiale i powoli pojawia się na półkach nielicznych sklepów piwnych.
PIANA: już pierwsza próba nalania do szklanki pokazała że to bardzo mocny punkt tego piwa. Gęsta, puszysta, gruba i mocno lepiąca...2013-12-26, 16:54 -
Witam serdecznie wszystkich piwowarów-amatorów. Chciałabym z dumą ogłosić powstanie nowego wrocławskiego browaru domowego. Wprawdzie istnieje on dopiero od miesiąca (pierwsza warka 4.05.2009), lecz mamy na koncie już 8 warek (dzisiaj pora na dziewiątą, a będzie to ciemny lager). Do tej pory... -
No to zaczynam. Będę tu wsadzał tylko dni "płodne" czyli te w których sprawa browarnictwa domowego posunęła się cokolwiek do przodu. A poniewaz wiadomo że dzień bez piwa to dzień stracony więc nie ma co o takim pisać.
1 luty 2002 - dzień pierwszy.
... -
Majowy koźlak, jęczmienno-pszeniczno-owsiany, z dodatkiem kolendry, dofermentowany w butelce, alk. 7%, but. 0.30 l.
Ciemnozłote, mętne, mocno nagazowane, duża trwała piana.
Zapach owocowy, winny, kwaskowy, cytrynowo-miodowy.
Smak cytrynowy, owocowy, leko kwaskowy, trochę...