Anxiety of Influence, The Goatfather

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    #1

    Anxiety of Influence, The Goatfather

    16° Blg, 5,3% alk.
    Wędzony weizenbock z dodatkiem wędzonych śliwek i suszonych moreli

    Kolor czarny
    Piana szczątkowa, szybko zanika do obrączki
    Zapach początkowo przyjemnie owocowy. Potem czekolada, likier, trochę acetonu
    Smak palony o średniej intensywności, wyczuwalna lekka słodycz stanowiąca dopełnienie smaku. Treściwość średnia, moc ukryta ale wyczuwalna. Lekko likierowate, wędzonka pod koniec trochę wyczuwalna
    Nasycenie co najwyżej średnie

    Na początku bardziej pasowało mi określenie 'Double English Porter' ale później koźlakowo-wędzone motywy dały o sobie znać. Jak na pierwsze piwo chłopaków z Chmielarni całkiem nieźle.
    Attached Files
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Fortuna, Miłosław Jasne Pełne
    darekd
    Chyba nowość na rynku.

    Ekstr. 12,5%
    Alk. 5%

    Pełne i słodowe piwo jasne, które zachwyca zrównoważonym smakiem. Wyczuwalna, przyjemna goryczka subtelnie kontrastuje z bogatym, gładkim profilem słodowym, nawiązując do charakteru dawnych, mniej odfermentowanych lagerów....
    2025-03-20, 20:40
  • heckler
    Czechy, Budišovice, Opavská 41, Pivovar Fčelín
    heckler
    Pomiędzy miastem Opava, a Ostrava leży mieścina Budišovice. Tam od 2024 roku działa mały browarek Fčelín. Niedawno odnowiony budynek browar współdzieli z lokalną restauracja Budišova Hasičárna, w której można spróbować jednego z tamtejszych piw.
    Niestety w sobotnie przedpołudnie...
    2025-06-04, 10:41
  • darekd
    Opillia, Firmowe
    darekd
    Browar z Tarnopola

    16% alk.
    6,5% alk.
    21 IBU

    Mały napis na ecie przypomina, że piwo jest bez syropu maltozowego. Natomiast na ecie przyznają się bez bicia do cukru i ryżu

    Aromat - dość łagodny, słodowy, ciut słodyczy
    Piana - dość niewysoka,...
    2025-02-25, 00:36
  • darekd
    Lubrow, Silky Stout
    darekd
    Stout owsiany, ale w składzie oprócz słodu i płatków owsianych jest również słód żytni, do którego mają w browarze najwyraźniej słabość.
    Chmiele - Pałacowy, Iunga

    16% ekstr.
    5,5% alk

    Aromat - słodowy, oprócz tonów palonych jest też trochę jakby...
    2025-02-14, 04:52
  • darekd
    Orca Brau, Bio Bock
    darekd
    "klassisch – modern – experimentell"

    to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).

    https://orcabrau.de/

    Bez filtracji, bez pasteryzacji

    Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...
    2025-02-09, 02:31
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...