Browar Christofer, warka nr4

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Marcin_wc
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.09
    • 2115

    #1

    Browar Christofer, warka nr4

    Barwa:Głęboka, rubinowa, idealnie klarowne, brak jakiegokolwiek zmętnienia na zimno. jak dla mnie ideał.
    Piana:Brak, mimo usilnych starań
    Zapach:Lambic, delikatny zapach nalewki wiśniowej pomieszany z palonymi nutkami słodu.
    Smak:Lekko kwaskowaty, jak białe delikatne wytrawne wino musujące, i troszkę karmelowego słodu, ale ogólnie smak strasznie płaski. To piwo w smaku jest głębokie jak woda mineralna.

    Piwo mogę tylko chwalić, ponieważ miał być to niepijalny kwach i dlatego bardzo odwlekałem jego degustację. Zapach bardzo obiecujący, jakby pomieszać koźlaka z wiśniowym lambikiem. Smak jak na skwaśniałe piwo, to bardzo przyjemny, jak na normalne, to gdyby nie ta płaskość, to inne aspekty smakowe są do zaakceptowania, jak na wino musujące, to nawet niezłe, gdyby tylko smaku było więcej.

    Chciałbym, żeby tak smakowały w przyszłości moje niepijalne kwachy.
    Ostatnia zmiana dokonana przez Marcin_wc; 2005-12-26, 01:52.
  • Chris
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2004.05
    • 812

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marcin_wc
    Barwa:Głęboka, rubinowa, idealnie klarowne, brak jakiegokolwiek zmętnienia na zimno. jak dla mnie ideał.
    Piana:Brak, mimo usilnych starań
    Zapach:Lambic, delikatny zapach nalewki wiśniowej pomieszany z palonymi nutkami słodu.
    Smak:Lekko kwaskowaty, jak białe delikatne wytrawne wino musujące, i troszkę karmelowego słodu, ale ogólnie smak strasznie płaski. To piwo w smaku jest głębokie jak woda mineralna.

    Piwo mogę tylko chwalić, ponieważ miał być to niepijalny kwach i dlatego bardzo odwlekałem jego degustację. Zapach bardzo obiecujący, jakby pomieszać koźlaka z wiśniowym lambikiem. Smak jak na skwaśniałe piwo, to bardzo przyjemny, jak na normalne, to gdyby nie ta płaskość, to inne aspekty smakowe są do zaakceptowania, jak na wino musujące, to nawet niezłe, gdyby tylko smaku było więcej.

    Chciałbym, żeby tak smakowały w przyszłości moje niepijalne kwachy.
    Masz u mnie kolejne kilka sztuk skoro Ci tak bardzo smakują
    chickkiller :)

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Mazák, Single Hop Ale Nelson Sauvin 13
      darekd
      Z tego co widzę, nie piłem Mazáka ok 10 lat Ten rzemieślnik z Moraw Południowych mocno się chyba rozwinął od tamtych czasów i jeśli chodzi o warzenie to ilość uwarzonych gatunków robi wrażenie. Dostępność też się poprawiła (kupiłem poza Morawami).

      https://pivovarmazak.cz/nase-pivo/...
      2024-02-10, 01:47
    • darekd
      De la Senne, Saison de la Senne
      darekd
      Browar z Brukseli i bardzo oryginalny saison (barrel aged traditional saison), inspirowany tradycjami XIX w.
      Otóż jest to mieszana fermentacja będąca miksem klasycznego saisona zmieszanego ze starym lambikiem z browaru Cantillion i wyleżakowany trzy lata w dębowych beczkach.

      ...
      2022-07-03, 00:14
    • vitia1
      Balony na wino 20l i 5l
      vitia1
      Robiłem wino, ale jakoś ostatnio nie mam czasu na to.
      Może ktoś z browarników robi też wino lub nalewki (te mniejsze balony idealnie do tego się nadają) i mu się przyda.

      Mam 7szt. balonów plastikowych (butle po wodzie mineralnej). Mnie sprawowały się wyśmienicie i...
      2018-11-06, 11:54
    • darekd
      Wild Creatures, Tears of Saint Laurent
      darekd
      Na piwo z pięknego Mikulova na Moravach czekałem dość długo. W końcu pojawiło się w praskich piwotekach. Minibrowar warzy piwa fermentacji spontanicznej, wykorzystując przy tym zasoby własnych winnic.

      W związku z tym piwa są specyficzne. Warzone podobnie jak belgijskie lambiki...
      2019-04-16, 22:00
    • darekd
      Nepo, Robin
      darekd
      New England IPA
      16,5% ekstr.,
      6,7% alk.

      Chmiele: Sorachi Ace, Cashmere, Ekuanot.

      Płatki owsiane i pszenne do "zamulenia"

      Aromat - chmiel o cytrusowym profilu, trochę słodu
      Piana - wyższa,
      Barwa - żółta, mętna
      Wysycenie...
      2025-06-10, 01:00
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...