Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Darko, Pils #17

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Senior
    • 05-2002
    • 19159

    Darko, Pils #17

    Pils z siedemnastej warki.

    Kolor jasny, jakby cytrynowy, mętny, jak domowe bywają. Piana wręcz pszeniczna, z sztywną czapą, w miarę zanikania nasycenia "składająca się" do pół centymetrowej kołderki. Osadza się na szkle i mimo śladowego (po chwili) nasycenia trwała. W zapachu istotnie chmielowe, ale po chmieleniu na sucho spodziewałem się więcej - niemniej zacnie!
    W smaku potężna goryczka, w miarę picia mniej dławiąca z grapefruitową nutą. W miarę picia zapach również intensywniejszy z cytrusowym akcentem.

    Nalewając myślałem, że to witbier, no i w smaku ten cytrus Szczerze to nie smakował jak pils. Niemniej dzięki Darko.
  • darko
    Senior
    • 06-2003
    • 2078

    #2
    Wydaje mnie się, że ten "cytrus" to efekt właśnie chmielenia na zimno.

    Comment

    • huanghua
      Senior
      • 10-2005
      • 1910

      #3
      Pierwsze, co zauważa degustator tego piwa, to nadzwyczaj sztywna i trwała piana.
      Lekko mętne, dobrze wysycone CO2.
      Zapach... na początku niepokojący (nie znam tego zapachu), po skosztowaniu pierwszego łyczka tworzy jedność ze smakiem tego piwa. Z pewnością jest to efekt chmielenia na zimno.
      Smak coś jakby faktycznie cytrusowy, jednak pewien posmaczek nietypowy dla pilsa pozostaje. Chmieliłeś to może Cascade?
      Bardzo interesujące piwo. Ogólnie oceniłbym je na (4).

      Podobają mi się te butelki. Czy to Vichy z Huty Szkła Ujście?
      W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

      Comment

      • Bombadil13
        • 05-2005
        • 2479

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika huanghua
        ...
        Ty, Ty wypijasz nadwyżki konkursowe?
        Poszukuję

        Comment

        • huanghua
          Senior
          • 10-2005
          • 1910

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Bombadil13
          Ty, Ty wypijasz nadwyżki konkursowe?
          Konkurs? Jaki konkurs?
          W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

          Comment

          • darko
            Senior
            • 06-2003
            • 2078

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika huanghua
            Pierwsze, co zauważa degustator tego piwa, to nadzwyczaj sztywna i trwała piana.
            Wydaje mi się, że to efekt pożądnego zacierania dekokcyjnego. Czy ktos potwierdzi/zaprzeczy?

            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika huanghua
            Chmieliłeś to może Cascade?
            Tylko Lubelskim i Marynką.


            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika huanghua
            Podobają mi się te butelki. Czy to Vichy z Huty Szkła Ujście?
            Tak.

            Comment

            Przetwarzanie...
            X
            😀
            🥰
            🤢
            😎
            😡
            👍
            👎