Browar Zimorodek, "Piwo reczczane" - warka XII

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jerzy
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2001.10
    • 4707

    #1

    Browar Zimorodek, "Piwo reczczane" - warka XII

    Samo piwo ciemnobrązowe, ale piana jest biała, drobnoziarnista i trwała.
    Nasycenie CO2 niezbyt duże, w sam raz dla tego piwa.
    Wyraźny zapach gryki (a raczej miodu gryczanego, bo tylko w takiej postaci znam grykę ).
    Smak to połączenie chmielowej goryczki ze wspomnieniem słodkości miodu: czuje się jego smak i podświadomie oczekuje się ataku słodyczy, a ta nie nadchodzi. I całe szczęście!
    Alkoholu nie czuć w smaku wcale - ale pewnie zaraz go poczuję w głowie, bo jednak 7,6% to nie przelewki.
    browerzysta, abstynent i nałogowy piwoholik c[]

    Światem rządzi miłość. Ja na przykład kocham piwo :]

Related Topics

Collapse

  • Stolp
    Lublin - ul. Świętoduska 22 - Browar miodu i wytwórnia win
    Stolp
    Czy ktoś wie może coś na temat produkcji piwa przez ten zakład, ewentualnie dlaczego był to "browar" jak (jeśli) piwa nie robił? Etykieta z drogiego serwisu aukcyjnego; zdjęcie ze strony teatrnn.pl dzięki Yorkowi
    2021-04-24, 18:13
  • Prusak
    Baladin, Nazionale Forte
    Prusak
    Piwo o zawartości alk. 7, 5%.
    Redermentowane w butelce.
    Z szyjki wyrażny zapach słodowy z nutami orzecha i, chciałem najpierw napisać, migdałów, ale nie, to raczej kapka miodu plus ciasteczkowa deserowość.
    NIeco zaskakujące jak na IPA, choć Włosi czasem tak mają, że niekonwencjonalnie...
    2025-09-12, 20:48
  • darekd
    Giesinger, Munique Heller Bock
    darekd
    Monachijski browar z historią od 2006 r. Zaczynali bodaj w garażu a po kilkunastu latach uruchomili nowy, duży zakład.

    https://www.giesinger-braeu.de/

    6,6% alk.

    Aromat - słodowy z dojrzałymi różnymi śliwkami (słodsze, ale nuta kwaskowa też), ciut miodu,...
    2025-01-05, 22:21
  • darekd
    Gratzer, Ludwig
    darekd
    Mały browarek rzemieślniczy ze Styrii.

    Ludwig to koźlak o zaw. ekstr. 16,7% i alk. 7,1%, na stronie podają 7,2%:

    https://www.brauereigratzer.at/Ludwig

    Aromat - słodowy z suszonymi owocami, ciut miodu, odrobina chmielu
    Piana - wysoka, dość trwała, zostaje...
    2024-12-03, 19:16
  • darekd
    Greizer, Füllhorn
    darekd
    Browar z malowniczego miasteczka Greiz w Turyngii pod granicą z Saksonią i niedaleko od Bawarii.

    Jest to "Honig Trunk" czy piwo miodowe (w składzie jest go 2,5%)

    5,4% alk.

    Na swojej stronie: https://www.greizer.de/ nie chwalą się nim w ogóle.
    ...
    2024-09-21, 23:30
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...