Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Nowe browary kontraktowe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • zgoda
    replied
    Jak będzie gotowe, to będzie co czytać.

    Leave a comment:


  • emes
    replied
    Mazowiecki Zakład Przemysłu Fermentacyjnego to spuścił piwo do kanału, że nic nie mogę przeczytać o realnej działalności?
    Ostatnia zmiana dokonana przez emes; 2015-04-10, 20:06.

    Leave a comment:


  • Cooper
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
    Będzie dokładnie na odwrót. Piwo będzie warzone w Mieszczańskim w Cieszynie, ale nie będzie tam sprzedawane. Sprzedawane będzie w pubach w Polsce i Czechach. Browar dlatego jest kontraktowy, że Fabrica RARA nie kupuje browaru, tylko go wynajmuje.
    Jeśli będzie tak jak piszesz to faktycznie jest to reaktywacja mieszczańskiego Cieszyna a to że będzie warzył dla jakiegoś kontraktowca to już mnie osobiście nie interesuje. Istotne że produkcja będzie znów na starych śmieciach.

    Leave a comment:


  • kkemot
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
    Nie rozumiem Twojego dylematu. Browar Fabrica RARA jest browarem kontraktowym, który wynajmuje browar od Browaru Mieszczańskiego w Cieszynie. To jest identyczna sytuacja jak Doctor Brew, który warzy w Bartku. Gdzie masz jakiekolwiek trudności w klasyfikacji?
    Browar Kopyra nie jest browarem, ale RARA jest już browarem, mimo że tak samo nie ma swojego browaru?
    DB to też browar? Zaraz okaże się, idąc taką logiką, że wszystko może być wszystkim, wystarczy jakaś niewielka fizyczna styczność.

    Leave a comment:


  • Prusak
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pendragon
    Prusaka pewnie myli fakt warzenia kontraktowego w zamkniętym browarze, a dokładniej to w browarze nie warzącym dla siebie nic, wyłącznie wynajmującym sprzęt. Tyle że takim samym jest też Zarzecze. Bartek to zły przykład, bo podobno coś swojego też warzy. Tyle, że nikt z forum od dawna tego na oczy nie widział, a przynajmniej się do tego nie przyznał.
    Owszem, to właśnie mnie myli. W takim razie trzeba będzie Cieszyński Browar Mieszczański dodać do listy czynnych.

    Leave a comment:


  • becik
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika MarcinKa
    Browar Hulaj Dusza
    Warzą w Tarczynie.
    w uzupełnieniu cyt z FB: "Będzie to piwo w stylu American Pale Ale, nachmielone chmielami: Cascade; Cantenniale, Citra i Columbus"

    Czara goryczy mnie przepełnia

    Leave a comment:


  • MarcinKa
    replied
    Browar Hulaj Dusza
    Warzą w Tarczynie.

    Leave a comment:


  • Pendragon
    replied
    Prusaka pewnie myli fakt warzenia kontraktowego w zamkniętym browarze, a dokładniej to w browarze nie warzącym dla siebie nic, wyłącznie wynajmującym sprzęt. Tyle że takim samym jest też Zarzecze. Bartek to zły przykład, bo podobno coś swojego też warzy. Tyle, że nikt z forum od dawna tego na oczy nie widział, a przynajmniej się do tego nie przyznał.

    Leave a comment:


  • kopyr
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Prusak
    Czyli właściwie trudno zakwalifikować te cieszyńską inicjatywę jednoznacznie albo do kontraktowców albo do rzemieślników. Niby sprzęt (czy browar) wynajmowany, ale pracuje... To znaczy, chciałem powiedzieć, najprawdopodobniej będzie pracował.
    Nie rozumiem Twojego dylematu. Browar Fabrica RARA jest browarem kontraktowym, który wynajmuje browar od Browaru Mieszczańskiego w Cieszynie. To jest identyczna sytuacja jak Doctor Brew, który warzy w Bartku. Gdzie masz jakiekolwiek trudności w klasyfikacji?

    Leave a comment:


  • Prusak
    replied
    Czyli właściwie trudno zakwalifikować te cieszyńską inicjatywę jednoznacznie albo do kontraktowców albo do rzemieślników. Niby sprzęt (czy browar) wynajmowany, ale pracuje... To znaczy, chciałem powiedzieć, najprawdopodobniej będzie pracował.

    Leave a comment:


  • zgoda
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
    BTW, fajnie jakby ktoś tchnął tez życie w dawny sprzęt Somy, bo chyba dalej stoi nieużywany w Trawnikach.
    Za takie pieniądze jakie oni chcą za ten szpej to lepiej kupić nówkę sztukę.

    Leave a comment:


  • e-prezes
    replied
    Jeśli sprzęt stoi i nie pracuje to dobrze, że znalazł się ktoś kto tchnie w nie nowe życie. Lokal to większe obciążenie, bo albo zarabia się na piwie, albo na gastronomii, a skoro tam kulało i jedno i drugie to niech przynajmniej warzą piwo.

    BTW, fajnie jakby ktoś tchnął tez życie w dawny sprzęt Somy, bo chyba dalej stoi nieużywany w Trawnikach.
    Ostatnia zmiana dokonana przez e-prezes; 2015-04-07, 08:54.

    Leave a comment:


  • Pendragon
    replied
    2 tygodnie temu poszedłem sobie zobaczyć jak wygląda miejsce po Mieszczańskim z zewnątrz. Wszystko wyglądało na dawno opuszczone, nie użytkowane, nie czyszczone (brudne okna). A po powrocie do domu taka nowina. Szkoda, że bez knajpy na miejscu. Miejsce może na uboczu, ale się marnuje.

    Leave a comment:


  • kopyr
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Cooper
    Skoro będzie to browar kontraktowy tzn że piwa nie będą TAM warzone na miejscu i nie ma co mówić o kontynuacji produkcji piwa pod tym adresem
    Pewnie poprowadzą knajpę i będą sprzedawać swoje piwo ale uwarzone gdzieś indziej.
    A instalacja albo już sprzedana albo będzie się kurzyć.
    Będzie dokładnie na odwrót. Piwo będzie warzone w Mieszczańskim w Cieszynie, ale nie będzie tam sprzedawane. Sprzedawane będzie w pubach w Polsce i Czechach. Browar dlatego jest kontraktowy, że Fabrica RARA nie kupuje browaru, tylko go wynajmuje.

    Leave a comment:


  • e-prezes
    replied
    Z tego co mówił Kopyr na swoim blogu 26.03 to będzie warzone w zamkniętym Mieszczańskim, więc jak najbardziej będzie kontynuacja.

    Leave a comment:

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Vagabund, Haupstadt Helles
    darekd
    Kraftowy browar z Berlina, który ruszył w 2011 jako kontraktowiec.
    W 2020 zakupili historyczną kotłownię w dzielnicy Wedding, gdzie obecnie warzą i mają swój lokal.

    https://www.vagabund.de/

    Ekstr. 11,9%
    Alk. 4,9%
    IBU 28

    Niefiltrowane, niepasteryzowane...
    2025-12-01, 20:14
  • heckler
    Czechy, Kožlí, Kožlí 5, Pivovar Orlík
    heckler
    Kolejnym odwiedzonym browarem był browar Orlik. Znajduje się on na prywatnej posesji w małej wiosce Kožlí położonej niedaleko Orlickiej Zapory.
    Dla ciekawskich napiszę, że Orlická přehrada to druga co do wielkości tama w Czechach. Część kaskady Wełtawy, zbudowana w latach 1954-1961....
    2025-08-18, 12:47
  • Serokomlak
    Islandia, Hveragerði, Breiðamörk 2, Ölverk Pizza & Brewery
    Serokomlak
    Pierwsze geotermalne piwa warzone w Europie

    „Bez wątpienia największym wynalazkiem ludzkości jest piwo. No, koło też jest ważne, ale nie pasuje do pizzy…”.
    Autorem tej błyskotliwej uwagi jest Dave Barr, amerykański dziennikarz i laureat nagrody Pulitzera. Być może...
    2024-11-03, 01:56
  • Prusak
    Estonia Tallinn, Ankru 10, Tuletorn Brewing
    Prusak
    Najmłodszy browar w Tallinnie, który w tym roku ruszył z produkcją, nieuwzględniony także na polskich mapach. Dość daleko od centrum, w budynkach poprzemysłowych po dawnej stoczni, jednak można spokojnie dojechać tramwajem jadaćym do pętli Kopli, pokonując od przystanku około 400 metrów....
    2024-05-09, 14:45
  • darekd
    Náchod, Weyrova 12, 1. náchodská pivotéka
    darekd
    No wreszcie pod Kudową jest fajna piwoteka!

    Właściwie, co jest coraz częstszym w Czechach, jest to sklep połączony z barem (cztery nalewaki).
    Lokal ruszył w czasie pandemii i na początku w związku z tym był tylko sklepem, teraz całość tworzy całkiem spore miejsce i do...
    2024-02-01, 00:32
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...