Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Zimą pijmy dubeltowe koźlaki

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • SupeR_PiwosZ
    Porucznik Browarny Tester
    🥛🥛🥛
    • 2008.05
    • 451

    #346
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika waldi1803
    w DINO pojawił się Kożlak.
    Jaki koźlak? Jeśli ten z Ambera na recepturze z Krotoszyna to był dostępny cały czas od momentu premiery.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 14291

      #347
      Moon Lark uwarzył:

      Goat

      Rauch Doppelbock
      8,5% alk. obj., 20,0 Plato
      Poznaj to wyjątkowe piwo rzemieślnicze od Moon Lark.

      ​

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 14291

        #348
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd
        Moon Lark uwarzył:

        Goat

        Rauch Doppelbock
        8,5% alk. obj., 20,0 Plato
        Takie sobie to piwo, wyszło mocno dymione, co zbyt mocno przykryło koźlakowe atrybuty:

        "Rauch Doppelbock", ekstr. 20%, 8,5% alk. https://moonlark.pl/beers/goat Aromat - po otwarciu mocny ton wędzonego słodu i trochę spalenizny. Po przelaniu zapach znacznie mniej intensywny Piana - nikła, szybo i całkowicie znika Barwa - bardzo ciemny brąz z mahoniem, klarowne Wysycenie - wyższe, wyraźnie musuje Smak -


        Czy wiadomo czy coś w tym roku pojawiło się z krajowej produkcji wśród dubeltowych koźlaków?

        Późno wszedłem w sezon, zaliczając przypomnienia. Bawarski Andechser Doppelbock Dunkel oraz saksoński Einsiedler Doppelbock nadal bardzo smaczne.

        ​

        Comment

        • ART
          mAD'MINd
          🍺
          • 2001.02
          • 24611

          #349
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd

          Czy wiadomo czy coś w tym roku pojawiło się z krajowej produkcji wśród dubeltowych koźlaków?

          Późno wszedłem w sezon, zaliczając przypomnienia. Bawarski Andechser Doppelbock Dunkel oraz saksoński Einsiedler Doppelbock nadal bardzo smaczne.
          Wawrzyniec koźlak dubeltowy wyszedł zdaje się jakoś w styczniu 2024.
          - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
          - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
          - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

          Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 14291

            #350
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika ART

            Wawrzyniec koźlak dubeltowy wyszedł zdaje się jakoś w styczniu 2024.
            Nawet jak widzę również w wersji malina i wiśnia. Po smakowych koźlakach dubeltowych oczekiwać już tylko należy smakowych bocków w wersji "nolo" ...

            Comment

            • ART
              mAD'MINd
              🍺
              • 2001.02
              • 24611

              #351
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd

              Nawet jak widzę również w wersji malina i wiśnia. Po smakowych koźlakach dubeltowych oczekiwać już tylko należy smakowych bocków w wersji "nolo" ...
              Tych nie brałem pod uwagę przy nabyciu, ale te klasyczne style - robią (gdzieś) bardzo dobre.
              - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
              - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
              - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

              Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

              Comment

              • Brat_Piwny
                Kapitan Lagerowej Marynarki
                • 2009.01
                • 687

                #352
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd
                Czy wiadomo czy coś w tym roku pojawiło się z krajowej produkcji wśród dubeltowych koźlaków?
                Późno wszedłem w sezon, zaliczając przypomnienia.
                W listopadzie 2024 r. piłem Rauch Doppelbocka "Vege Ham" z browaru Monsters, uwarzonego w Książenicach (ekstrakt 20%, alk. 8,0).

                Comment

                • darekd
                  Generał Wszelkich Fermentacji
                  🍺🍺🍺🍺
                  • 2003.02
                  • 14291

                  #353
                  Gdzie jest dostępny ten Wawrzyniec?

                  Jeśli chodzi o "Vege Ham" to widziałem etykietę. Kozła zastąpiła locha dzika. Jeśli to mam być nawiązanie do "hama", to może zwykłą świnię trzeba było zaprezentować.
                  Dziki i kozły to i tak dziczyzna. Click image for larger version  Name:	image.png Views:	0 Size:	121,9 KB ID:	2346547
                  Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2025-03-02, 23:18.

                  Comment

                  • darekd
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🍺🍺🍺🍺
                    • 2003.02
                    • 14291

                    #354
                    Zima zaatakowała, czas na rozpoczęcie sezonu. Tym razem obok Niemiec reprezentanci Austrii, Polski i USA. Click image for larger version  Name:	P1160212.jpg Views:	0 Size:	173,4 KB ID:	2353008
                    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2026-01-03, 03:00.

                    Comment

                    • zasada
                      Porucznik Browarny Tester
                      🥛🥛🥛🥛
                      • 2007.05
                      • 324

                      #355
                      Początek jesieni dopiero, ale warto zauważyć: Weizen Doppelbock z browaru Sady. 18 BLG i 7,9 ABV. W składzie cisza o karmelach, czy czekoladowych spodach, więc zakładam, że jest jasne.
                      Każde zwierzę koi dotyk
                      Blaszony

                      Comment


                      • zasada
                        zasada commented
                        Editing a comment
                        Słodach, nie spodach
                    • zasada
                      Porucznik Browarny Tester
                      🥛🥛🥛🥛
                      • 2007.05
                      • 324

                      #356
                      No i jednak ciemny. Marzenie o bananowcu frrrrrrruuuuuu, w dal.
                      Niby podwójny, ale pije się leciutko. Przyjemny, nie porywający.
                      Jedyny przedstawiciel pszenicznego pod-stylu w sklepie.
                      Barw podwójnych koźlaków bronił jeszcze Salvator oraz doppel helles bock z nieznanego mi niemieckiego browaru (etykieta odstręczała).
                      Attached Files
                      Ostatnia zmiana dokonana przez zasada; 2026-10-03, 20:19.
                      Każde zwierzę koi dotyk
                      Blaszony

                      Comment

                      Related Topics

                      Collapse

                      • darekd
                        Herrnbräu [Herrngiersdorf], Weihnachts Grantler
                        darekd
                        Schloßbrauerei Herrngiersdorf przeniósł produkcję do przemysłowego Herrnbräu:

                        ​https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...23#post2337523

                        i na kontrze, mimo że logo Schloßbrauerei Herrngiersdorf pozostało, to...
                        2024-01-01, 23:17
                      • darekd
                        Herrnbräu, Bürgerliches Brauhaus Altbairisch Hell
                        darekd
                        Duży browar z Ingolstadt (Górna Bawaria) - Herrnbräu. Bürgerliches Brauhaus warzył w mieście piwa marki Herrnbräu, ale w l. 60. XX w . przenieśli się na peryferie do browaru przemysłowego i jako Herrnbräu warzą na pamiątkę również piwa pod marką Bürgerliches Brauhaus.

                        4,9 % alk.
                        ...
                        2021-12-01, 23:27
                      • Javox
                        Herrnbräu, Victor Frankenstein
                        Javox
                        Piwo specjalne dolnej fermentacji. Ekstrakt 12.8*, alko 5.4%,

                        Chmiele: Spalter Select, Hallertau Blanc.

                        Piana - z trzaskiem redukcja do obwódki.
                        Lacing - nic.
                        Barwa - blady, bursztyn jaśniejszy.
                        Gaz - średni.
                        Aromat - jasna owocowość.
                        Smak...
                        2026-02-22, 22:09
                      • darekd
                        Clock, Zima
                        darekd
                        New England India Pale Ale

                        13% ekstr.
                        5,7% alk.
                        35 IBU

                        Chmiele: Strata, Sabro, Riwaka, Galaxy

                        https://www.pivovarclock.cz/detail-piva/120/zima

                        Aromat - soczysta chmielowa owocowość (truskawki, cytrusy), potem coraz wyraźniejsza żywiczność,...
                        2024-03-12, 00:31
                      • darekd
                        Giesinger, Innovator
                        darekd
                        Doppelbock z młodego (2006) browaru rzemieślniczego z Monachium. Ekstr. 18%. Alk. 7,3%

                        Aromat - po otwarciu m.in. ciut razowca, po przelaniu dominują karmel i rodzynki, ale chlebowa nutka jest wyczuwalna w tle. Bardzo delikatne chmielowe myśnięcie
                        Piana - umiarkowanie wysoka,...
                        2026-01-06, 19:34
                      • Loading...
                      • Koniec listy.
                      Przetwarzanie...