Browar kontraktowy Doctor Brew

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10846

    #76
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika grew
    Zastanawiające są słowa piwowara, że w Bartku warzy się 28hl +/-5h (!) - jak dla mnie, margines dość szeroki.
    Podobno często na minus
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • zgoda
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2005.05
      • 3516

      #77
      Ile warzelnia z siebie wyda to jedno. Później od sprzętu i od ludzi zależy, ile z tego przetrwa.
      Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

      Comment

      • Hapek
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2013.03
        • 100

        #78
        https://www.youtube.com/watch?v=K3hTr5pKPV4 Pod koniec wywiadu panowie z Doctor Brew wspominają o tym, że mają plany uwarzyć single hop z amerykańskiego chmielu który jeszcze nie ma nawet nazwy. Jakieś domysły?

        Comment

        • jacer
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2006.03
          • 9875

          #79
          Domysły czego?
          Milicki Browar Rynkowy
          Grupa STYRIAN

          (1+sqrt5)/2
          "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
          "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
          No Hops, no Glory :)

          Comment

          • Hapek
            Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
            • 2013.03
            • 100

            #80
            Co to miałoby być za chmiel, czym się ma charakteryzować.

            Comment

            • jacer
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2006.03
              • 9875

              #81
              Chmiel, który nie ma jeszcze nazwy handlowej i nie jest w sprzedaży. Takich chmieli jest dziesiątki, więc nic nie wymyślisz.
              Milicki Browar Rynkowy
              Grupa STYRIAN

              (1+sqrt5)/2
              "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
              "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
              No Hops, no Glory :)

              Comment

              • sztetke
                Porucznik Browarny Tester
                • 2009.12
                • 355

                #82
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Hapek
                Co to miałoby być za chmiel, czym się ma charakteryzować.
                Zapewne cytrusy, albo multiwitamina.

                Comment

                • grew
                  Kapitan Lagerowej Marynarki
                  • 2009.05
                  • 766

                  #83
                  Chłopaki chyba faktycznie śpią pod kotłem, bo już w sklepach kolejna warka American IPA. A w przyszłym tygodniu premiera Cascade IPA

                  Comment

                  Related Topics

                  Collapse

                  • heckler
                    Czechy, Třebíč, Nad Zámkem 7, Pivovar Fenek
                    heckler
                    Podklášterní pivovar Třebíč oficjalnie zakończył swoją działalność w 2024 roku. Najpierw zamknięto restauracje, a po pewnym czasie i browar. Co prawda nie był to jakiś wybitny browar, ale i tego ze średniej półki też szkoda. Na szczęście dosyć szybko znalazł się chętny i browar...
                    2025-07-09, 10:19
                  • ART
                    Mikulov, Na Hradbách 1590/70, Bug'n'brew
                    ART
                    Niechno mi ktoś potwierdzi że tu się warzy. Wpadliśmy przed zamknięciem na szybkie piwo z końcem lipca i nie było okazji zerknąć na instalację ani porozmawiać. .

                    Fajny klimatyczny ogródek i niewielkie wnętrza starej chałupy. piliśmy dobre jasne i ciemne, jednak dzień później...
                    2023-09-17, 12:32
                  • Javox
                    Tenczynek, [Doctor Brew] Double IPA
                    Javox
                    Ekstrakt 18.0*, alko 8.0%

                    Chmiele: Centennial, Citra, Mosaic, Marynka.

                    Piana - więcej na starcie potem pełna warstewka.
                    Lacing - trochę było.
                    Barwa - zamglony jasny żółto-pomarańczowy.
                    Gaz - średni.
                    Aromat - karmelowe, mocna ziołowość żywiczna,...
                    2022-08-03, 18:00
                  • Javox
                    Tenczynek, [Doctor Brew] Molly IPA
                    Javox
                    IPA z chmielami Equanot, Mosaic, Centennial, Marynka, Amarillo.

                    Ekstrakt 16*, alko 7,1%

                    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                    Lacing - sporo.
                    Gaz - średni.
                    Barwa - opalizujący złoty.
                    Aromat - grapefruit, żywiczność, cytrusy.
                    ...
                    2022-07-26, 19:33
                  • kaczka116
                    Lwówek, [Doctor Brew] Doctor Yankee
                    kaczka116
                    Piwo gotowe do oceny
                    2020-09-19, 14:29
                  • Loading...
                  • Koniec listy.
                  Przetwarzanie...