Przeterminowane piwo

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10764

    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
    Jak to dlaczego? kobita nie umie warzyć
    Jak Marusia przeczyta to do Wrocka na WWP nie przyjeżdżaj
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • jacer
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2006.03
      • 9875

      łoj, przecież nie mówię, że wszystkie.
      Milicki Browar Rynkowy
      Grupa STYRIAN

      (1+sqrt5)/2
      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
      No Hops, no Glory :)

      Comment

      • badejza
        Porucznik Browarny Tester
        • 2009.03
        • 277

        Jakiś czas temu kupiłem angielskie ale. Nie popatrzyłem jednak na datę ważności i okazało się, że termin minął w kwietniu. Na dnie butelki wytrąciły się jakieś "szumy".
        Czy to piwo dalej jest do wypicia?
        Attached Files
        Chamstwo w państwie, Panie.

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10764

          Raz że zdjęcie kiepskiej jakości, a dwa jak nie otworzysz i nie spróbujesz to się nie dowiesz
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          • kopyr
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2004.06
            • 9475

            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika badejza
            Jakiś czas temu kupiłem angielskie ale. Nie popatrzyłem jednak na datę ważności i okazało się, że termin minął w kwietniu. Na dnie butelki wytrąciły się jakieś "szumy".
            Czy to piwo dalej jest do wypicia?
            Na 95% wszystko jest ok. Poszukaj czy na butelce nie ma gdzieś napisu "bottle conditioned". Jeśli jest, to osad jest naturalnym osadem drożdżowym i występował od poczatku. Niewielkie zmętnienie na pewno nie sprawi, że piwo będzie niepijalne. Może mieć co prawda jakieś wady, ale otruć się nie otrujesz.
            blog.kopyra.com

            Comment

            • MINIAKos
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2010.02
              • 151

              Fragment butelki i etykiety wygląda jak 1698 Shepherd. Także powinien to być osad drożdżowy. Pij śmiało

              Comment

              • badejza
                Porucznik Browarny Tester
                • 2009.03
                • 277

                Faktycznie, na butelce jest napis "bottle conditioned". Ulżyło mi, bo myślałem, że 11 zł za piwo pójdzie na marne.
                Chamstwo w państwie, Panie.

                Comment

                • crocco
                  Kapitan Lagerowej Marynarki
                  • 2010.12
                  • 590

                  Kupując piwo zawsze spoglądam na datę ważności-biorę te przeterminowane i przy kasie gadam,czy dają upust czy wyrzucają to piwo.W 80 % dostaję za pół ceny.
                  Lata temu udało mi się kupić dwie skrzynka Portera po złotówce za sztukę-też lekko przeterminowany.
                  Jeszcze się nie zawiodłem na tym sposobie a kasa w kieszeni została(Raz Pils Gosciszewa był kwaśny ale się okazało,że w hurtowni zostawili parę skrzynek w aucie na pełnym słońcu) .

                  Comment

                  • Bombadil13
                    Major Piwnych Rewolucji
                    • 2005.05
                    • 2479

                    Wypiłem dziś piwo z Szymbarka Kaszebsko Koruna Kartesczi Mnich z datą przydatności do 28.09.2011

                    Piwo nie nosiło śladów zespsucia. Czy to możliwe? Stało u mnie w lodówce od 25.09 wcześniej było przechowywane w warunkach domowych bezlodówkowych.

                    Czy piwo niepasteryzowane może po trzech miesiącach po upływie terminu przydatności nie wykazywać żadnych oznak zepsucia?
                    Last edited by Bombadil13; 2011-12-16, 17:49.
                    Poszukuję

                    Comment

                    • Swaroga
                      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                      • 2011.10
                      • 115

                      Jezeli chodzi o zdrowie to "przeterminowane" piwo nie zaszkodzi. Smak i tekstura zmienia sie z wiekiem , niektore sie dobrze starzeja a niektore zle. Piwa z puszki po kilku latach przechodza smakiem puszki i lepiej ich nie pic.

                      Sam trzymam piwo w piwnicy : Westvletteren 12, Orval, Corsedonk dla przykladu i niektore maja po 10 lat.

                      Data piwa jest wymagana ze wzgledu na wymagania dotyczace produktow konsupcyjnych wiec czasami nie ma nic wspolnego z predyspozycjami piwa do starzenia sie.
                      Moje przygody piwne w Belgii relacjonuje na stronie FB : Hopester
                      https://www.facebook.com/hipester
                      Spis i opis piw, które miałem okazje spróbować :
                      www.ratebeer.com/user/137460/

                      Comment

                      • jacer
                        Pułkownik Chmielowy Ekspert
                        • 2006.03
                        • 9875

                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Bombadil13
                        Czy piwo niepasteryzowane może po trzech miesiącach po upływie terminu przydatności nie wykazywać żadnych oznak zepsucia?
                        Może.
                        Milicki Browar Rynkowy
                        Grupa STYRIAN

                        (1+sqrt5)/2
                        "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                        "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                        No Hops, no Glory :)

                        Comment

                        • Gabe
                          Porucznik Browarny Tester
                          • 2010.03
                          • 405

                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Swaroga
                          Piwa z puszki po kilku latach przechodza smakiem puszki i lepiej ich nie pic.

                          A czemu dopiero po kilku latach, a nie od razu?

                          Comment

                          • Mason
                            Major Piwnych Rewolucji
                            🍼
                            • 2010.02
                            • 3280

                            Bo puszki od wewnątrz są pokryte neutralnym dla smaku materiałem. Najwyraźniej z czasem ów materiał ulega degradacji
                            JEDNO PIVKO NEVADI!

                            Comment

                            • Gabe
                              Porucznik Browarny Tester
                              • 2010.03
                              • 405

                              No ok, ale pod wpływem czego ulega degradacji? Piwa? Powietrza w puszce? A może warunków z zewnątrz?

                              Comment

                              • Mason
                                Major Piwnych Rewolucji
                                🍼
                                • 2010.02
                                • 3280

                                http://www.sciencedirect.com/science...08814697002367 - tu masz trochę na ten temat
                                JEDNO PIVKO NEVADI!

                                Comment

                                Przetwarzanie...