Cześć,
Jestem archeologiem. Podczas prac prowadzonych w jednej z miejscowości na Mazowszu odkryłem beczkę z Browaru Gustawa Keilicha - dzięki wyrytemu napisowi na jej klepkach nie miałem problemu z określeniem pochodzenia. Jestem aktualnie na etapie opracowania tego materiału, a sama...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Na koniec pobytu w Belgii opuściliśmy gościnną Flandrię i na ostatnie 3 dni przenieśliśmy się do Brukseli. Koledzy z Holandii nas ostrzegali, że tam już nie będzie tak lekko językowo jak chociażby w Leuven odległym o 18 minut jazdy pociągiem od stolicy. We Flandrii, czyli północnej... -
Po przenosinach z Wlenia browar Dolina BoBRU znalazł swe miejsce w Jeleniej Górze w dawnej fabryce włókienniczej Anilux, jednak nie nad Bobrem, a tuż przy jego dopływie - rzece Kamienna. I to ona była przyczyną fatalnej powodzi we wrześniu 2024. Nikt się nie spodziewał, że płynąca dość...
-
New England IPA
Chmiele: Alora, Altus, Erebus, Sultana, Calypso, Columbus
15% ekstr.,
6,2% alk.
Aromat - chmielowy(są cytrusy, nuta owocowo-winna, mix owocowy, muśnięte żywicznością), trochę słód
Piana - wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek
...2026-07-29, 21:59 -
Po ich dość tajemniczej Hopgang Aurorze to jeszcze bardziej tajemnicze, wręcz dziwne, bo to:
West Coast IPA ale na drożdżach dolnej fermentacji...
To już nie american lager/ cold IPA itd.?
Czy może drożdże lagerowe pracowały w wyższej temperaturze?
Może Mason jako autor...2026-07-28, 19:02