Browar ze Stralsundu kontynuuje tradycję współpracy z piwowarami domowymi zapoczątkowanej tym piwem:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...er-heller-bock
Receptura tego piwa to efekt zwycięstwa w siódmej edycji (2023) mistrzostw...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Koźlak dubeltowy w Polsce znany jako Doppelbock
Ekstrakt 20%
Alk. 8,5
Najpierw trend był taki, że portery poniżej 20% ekstr. to prawie obciach, teraz z robi się podobnie.
Nie wiem czemu, bo to piwo ma być jednak pijalne, a ten ekstrakt wpływa na cenę... -
https://browarinbrand.pl/piwa/kozlak-bock/
Alkohol: 6,4%
Ekstrakt: 16,8%
Aromat - mdły karmel, tony maślane wyraźne, podpiekane łagodniej
Piana - średnia, szybko opada i niewiele zostawia
Barwa - ciemny brąz, klarowne
Wysycenie - łagodne/umiarkowane,...2022-07-02, 23:53 -
Koźlak majowy. Piwo półciemne, bez filtracji i pasteryzacji, jak wszystkie w tym browarze.
16% ekstr.,
6,6% alk.
Aromat - słodowy z suszonymi jasnymi owocami (jabłko, morela, mirabelka), lekki karmel, potem wyraźniejszy
Piana - dość wysoka, zwarta, kremowa,... -
Urządzić mikrus na głównej plaży w Odessie, to świetny pomysł. Oczyma wyobraźni widać tłumy spragnionych plażowiczów przelewające się prze lokal. Rozmiar lokalu w takim razie też musi być odpowiedni no i oczywiście ceny, bo w takim miejscu...
Akurat w tym przypadku nie wszystko...