Debiuty 2010 - małe podsumowanie

[a1410]

Masz ty świetą rację. Ja diabelnie dobrze zarabiam, jak to podkreśla mój szef, kiedy nie chce mi dać podwyżki, wszak mam aż 1/2 średniej krajowej i diabelnie dużo zarabiam. Dla elyty są piwa dobre, dla takiego plebsu jak ja koncernówki i Witnica i Fortuna. Amen.

Bardzo nietrafna ta Twoja argumentacja. Myśląc w taki sposób można mieć do świata pretensje o wszystko, np. o to, że Mercedes nie kosztuje tyle co Tico, a Krakowska tyle co parówkowa...

[delvish]

Koledzy, ja was proszę, nie wywołujcie Zythuma z lasu

[Feti]

Bardzo nietrafna ta Twoja argumentacja. Myśląc w taki sposób można mieć do świata pretensje o wszystko, np. o to, że Mercedes nie kosztuje tyle co Tico, a Krakowska tyle co parówkowa...

Nie, po prostu Mercedes targetowany jest do innego klienta niż Tico. Ja po prostu jestem typowym targetem koncernówek i takich browarów jak Witnica. I masz od razu tez odpowiedź, dlaczego KP ma taki procent rynku. Wybrała sobie jako target największą grupę klientów. Nie mam pretensji do Mercedesa, że nie jestem ich targetem, nie mam pretensji do browarów, które chcą za swoje piwo 5 pln lub więcej. Nie jestem ich targetem. Normalne w biznesie.

[pioterb4]

Nie, po prostu Mercedes targetowany jest do innego klienta niż Tico. Ja po prostu jestem typowym targetem koncernówek i takich browarów jak Witnica. I masz od razu tez odpowiedź, dlaczego KP ma taki procent rynku. Wybrała sobie jako target największą grupę klientów. Nie mam pretensji do Mercedesa, że nie jestem ich targetem, nie mam pretensji do browarów, które chcą za swoje piwo 5 pln lub więcej. Nie jestem ich targetem. Normalne w biznesie.

Załóżmy że tygodniowo mogę przeznaczyć 10 zł na piwo. Mam do wyboru kupić sobie po tej cenie 3 Lwówki albo 5 Żubrów. Ja wolałbym wypić mniej i rzadziej ale lepiej, niż częściej i więcej ale Żubra. A cena jaką KP sobie liczy za Tyskie czy Lecha nie jest już taka okazyjna i za te same pieniądze mogę sobie kupić np coś z Fortuny albo Czarnkowa.

[abernacka]

Panowie odbiegamy od tematu.

[bono_boniecki]

Na pocieszenie powiem Wam wszystkim, że tęsknię za Polską także ze względu na piwo. Mieszkam aktualnie w Rumunii i jest tu o wiele gorzej niż u nas. Piwo w ogromnej większości leje się do dwulitrowych lub litrowych PET-ów, browary restauracyjne są tylko w Bukareszcie (dwa lub trzy) a koncerny mają chyba jeszcze większy odsetek rynku w swoich rękach niż w Polsce. Znam tylko jeden niezależny, regionalny browar. Możecie mówić, ze tu komunizm odcisnął mocniejsze piętno, że kraj raczej kultury wina niż piwa. To wszystko prawda, ale jednak Rumunia jest w UE, jako tako się rozwija (choć kryzys odczuli znacznie silniej niż my) i jest tylko dwa razy ludnościowo mniejsza niż nasz kraj.

Ja nie widzę powodu do narzekań aż takich wielkich. Jednak wszystko idzie do przodu. Powoli, ale jak to w Polsce.

[abernacka]

Trzeba porównywać się do lepszych a nie gorszych, to raz.
Na kraj 22 milionowy 39 browarów to taki zły wynik nie jest gdzie a trzeba pamiętać że Rumuni to ludzie preferujący wino a nie piwo.

[fidoangel]

Porównanie to porównanie - bez porównań z "gorszymi" było by niepełne. Z tym winem to też jest argument bez znaczenia bo w innych krajach tradycje raczej "wódczane" są a wiele dobrego o ich browarach na tym forum napisano.

[Czapayew]

Temat postu brzmi: "Debiuty 2010 - małe podsumowanie". A dyskusja toczy się wokół problemu: Czemu w Polsce nie jest tak, że na każdej ulicy jest browar domowy, w każdym miasteczku - restauracyjny, w każdym powiecie - regionalny i tak wzwyż z opcją trafienia szlagiem dużych koncernówek. Wybaczcie Panowie, ale dla mnie to mrzonki. Choć marzyć nikt nie zabrania.
Dla mnie debiutem roku jest udane pojawienie się w sklepach, które do tej pory były domeną KP, GŻ i CP piw z mniejszych browarów (Kormoran), kiedy to usłyszałem że "piwa się przyjęły" i ich dostawa nie była jednorazowym wybrykiem. Cieszy mnie zmiana podejścia ludzi: od moich znajomych po właścicieli sklepów, którzy dostrzegają, że w piwie nie chodzi tylko o to, by medialną miało reklamę lub krańcowo wysoki woltaż. Mam nadzieję, że za w/w pójdą także restauratorzy.

[rohozecky]

z opcją trafienia szlagiem dużych koncernówek.

O, to dopiero byłoby piękne

Zgadzam się natomiast z Tobą, że tak naprawdę sukcesem roku było pojawienie się w rozmaitych osiedlowych sklepikach-spożywczakach piw z małych browarów, i to raczej z tendencją do utrwalania. Przynajmniej jeżeli idzie o Ciechana , Kormorana i Ambera - te wyroby są dość powszechnie dostępne w mojej okolicy, w kilku co najmniej sklepach w promieniu 500 m.
W oświecenie restauratorów na dziś nie chce mi się jednak wierzyć - w każdym razie przynajmniej na dziś nie ma podstaw do takiej wiary.

[abernacka]

(...)w każdym miasteczku - restauracyjny, w każdym powiecie - regionalny (...)

Pomarzyć piękna rzecz, ale wszyscy trzeźwo myślący zdają sobie sprawę, że jest to raczej niewykonalne. Polska to nie druga Frankonia, ale myślę, że stać nas na drugą Francję, Włochami czy Danię.