O piwie w CKM

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pulas
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2001.08
    • 965

    #1

    O piwie w CKM

    Przeglądałem ostatnio październikowy numer CKM'u. O ile samo pismo jest beznadziejne, to muszę przyznać, ze w pewnym momencie mile mnie zaskoczyło. Otóż w artykule Kufel Lidera polecają piwa odznaczone medalami. I nie byłoby w tym nic dziwnego, bo większość na liście to koncernowe badziewia, ale znalazły się tam rónież m.in. takie piwa jak Bierhalle pszeniczne (wyróżnione na Spotkaniu browarników w Kielcach), GAB Stout (najlepsze piwo ciemne górnej fermentacji plebiscytu Browar.biz) oraz Żywe (najlepsze jasne mocne w plebiscycie Browar.biz).
    Miło, że Browar.biz staje się forum opiniotwórczym.
    pułaś
    ---------------------------------
    "(...)W kącikach flechtów wieczór już
    Lśni jak porzeczka krwawa
    Ukradkiem z rdzy wycieram nóż
    I między bajki wkładam"
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    #2
    Co miesiąc w tym piśmie przedstawiają alkohole. Piwa też, w jednym z numerów były tylko piwa niszowe.

    O piwowarstwie domowym też pisali i o browar.biz tyż.
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)

    Comment

    • kosher
      Major Piwnych Rewolucji
      🥛🥛🥛🥛
      • 2005.04
      • 2333

      #3
      Wycinek z lipcowego numeru CKM- http://www.browar-konstancin.pl/super_mietek.pdf
      Artykuł sponsorowany?

      Comment

      • dreads
        Kapitan Lagerowej Marynarki
        • 2009.09
        • 520

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kosher
        Wycinek z lipcowego numeru CKM- http://www.browar-konstancin.pl/super_mietek.pdf
        Artykuł sponsorowany?
        Trochę tak to wygląda Zastanawiam się jeszcze nad tą zależnością między ilością alfa-kwasów w chmielu a goryczką i aromatem. Wydawało mi się, że o tym decyduje raczej czas gotowania brzeczki z daną porcją chmielu.
        W sposób w jaki przedstawiono produkcję nie wnikam, mnie się nie podoba ten cały "Mietek".

        Comment

        • jacer
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2006.03
          • 9875

          #5
          I czas i zawartość a/k.
          Myślałem, że Paweł już tam nie pracuje. Pawle, skąd te kwachy?

          Brzęczka wiecznie żywa
          Milicki Browar Rynkowy
          Grupa STYRIAN

          (1+sqrt5)/2
          "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
          "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
          No Hops, no Glory :)

          Comment

          • dreads
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2009.09
            • 520

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
            I czas i zawartość a/k.
            Nie no, jasne. Zabrzmiało to po prostu tak, jakby wrzucenie do kotła np. Lubelskiego dawało tylko aromat, a Marynki tylko goryczkę. A kto im zabroni zrobić na odwrót i dać dużo Lubelskiego na początku dla goryczki, a Marynki tylko na aromat? oczywiście pomijam aspekt ekonomiczny w tym miejscu.

            Comment

            • kopyr
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2004.06
              • 9475

              #7
              Nie no 4 grosze za litr piwa w koncernie i 2zł w Konstancinie, to jest lekka przesada. To jeszcze ciekawe, co wlicza do tych 2 groszy na butelkę.
              blog.kopyra.com

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • heckler
                Praga-Dolní Měcholupy, Ke Slatinám 117/16, Pivovar Panaczech
                heckler
                Praha-Dolní Měcholupy to kolejna dzielnica w której działa browar. Krótka, piesza wycieczka z browaru Vik i meldujemy się pod browarem. W sumie to pod budynkiem gdzie jeszcze stoi 1500l warzelnia, czyli na ulicy Pod hřištěm. Krótka rozmowa z zajętym warzeniem sladkiem, szybkie foto ciasnego...
                2023-07-25, 10:37
              • heckler
                Brno-Veveří, Hrnčířská 813/23, Minipivovar Fénix
                heckler
                W sumie można napisać że jest to najnowszy browar w Brnie, ale jak większość piwoszy wie jest to stary browar Magistr, który swoją działalność zakończył w 2018 roku.
                Obecnie browar ma nowych właścicieli i chyba najlepszego sladka w Brnie. Nowe otwarcie miało miejsce...
                2025-06-25, 08:41
              • pebejot
                Serbia, Belgrad, Dalmatinska 44, Cigla & Krigla Pub
                pebejot
                Niewielki minibrowar, a dokładniej firmowy pub minibrowaru "Cigla & Krigla" w jednej z bocznych uliczek w centrum Belgradu.
                Jest to pub typu "mordownia". W sobotni wieczór był ścisk jak na wiejskiej dyskotece. W środku było tak najarane, że ciężko było złapać...
                2025-05-03, 10:24
              • pebejot
                Serbia, Belgrad, Žorža Klemansoa 27b, Docker Brewery & Beer Garden
                pebejot
                Kolejny browar o dużych mocach produkcyjnych z własnym wyszynkiem na dawnych terenach przemysłowych.
                Browar mieści się w potężnym magazynie na nieistniejącej już bocznicy kolejowej w bezpośrednim sąsiedztwie Dunaju.
                Okolica dynamicznie przeobraża się w wielkie osiedle mieszkaniowe....
                2025-05-02, 09:50
              • Ahumba
                2025.05.30-06.01 - KIELCE, III Świętokrzyski Festiwal Piwa
                Ahumba
                na kieleckim rynku ponownie pojawi się kilkanaście browarów rzemieślniczych z różnych części kraju, a każdy z nich będzie serwował swoje najlepsze piwa! Festiwal Piwa będzie wyjątkową okazją, by w jednym miejscu móc skosztować wszystkich stylów piwnych oraz poznać najnowsze trendy...
                Start
                2025-05-30
                Koniec
                2025-06-01
                Adres
                Kielce, Rynek
                2025-02-11, 22:44
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...