Od stosunkowo niedawna dostępne są dla piwowarstwa specyfiki oddrożdżowe, w których te organizmy produkują aromaty znane nam z chmielu.
Np.
Czyli może to zastąpić częściowo lub całkowicie użycie chmielu aromatycznego. Na razie piszą o zastosowaniu w piwach...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Połączenie łażenia po górach i picia piwa!
Dość nikczemny dystans - 14km do pokonania (choć ze srogim podejściem), ale po drodze trzeba wypić 6 (faceci) lub 3 (kobiety) piw. Za każde dodatkowe piwo, lub nawet coś mocniejszego, na trasie są odliczane minuty od całkowitego czasu
...
-
Czytam właśnie powieść Bolesław Chrobry A. Gołubiewa, w której wszyscy (kmiecie, białki, woje, książęta) od rana do nocy raczą się piwem i właściwie wszyscy je produkują - mieszkańcy leśnych osad w ramach piwowarstwa domowego. Inni na skalę przemysłową - na początku powieści... -
W nazwie mają browar i fementatornia, bo produkują jeszcze inne na bazie fermentacji alkoholowej.
Ruszyli bodaj w 2017 roku. Na ich stronie sporo tekstu, mało treści:
http://lannexe.brussels/
Na ratebeerze napisali, że to kontaktowcy (to piwo warzyli w... -
Mam nadzieję że takiego tematu jeszcze nie było, no dobra ale do rzeczy.
Szczególnie kolekcjonerzy etykiet wiedzą że zagraniczne browary oprócz piwa produkują jeszcze różne wyroby soczko podobne i wody mineralne oraz inne napoje. Wiem że browar w Tychach produkował kiedyś napoje...