BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Z okazji 200 lecie browaru w Połczynie-Zdroju ukazała się okolicznościowa książka. Nie jest to klasyczna monografia - do opowiedzenia historii browaru posłużył unikalny zbiór fotografii. Zestawione zostało tez kalendarium. Premiera książki miała miejsce 13 lipca podczas festyny na dziedzińcu... -
Najwyższy czas by zapowiedzieć nową książkę pt. "Browary Ziem Północnych i Zachodnich w latach 1945 - 1952" - a w zasadzie dwie książki, bo całe opracowanie będzie składać się z dwóch tomów, które ukażą się odrębnie. Na początek... tom II, czyli katalog. Tom I (synteza)...
-
O procesie wskrzeszania browaru w Koucie na Szumawie pisałem tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...12#post2356933
No i mam okazję spróbować ich piwa, które na okres remontu browaru muszą warzyć gdzieś... -
4% alk., letnie belgijskie ale warzone od 2024 r.
Aromat - owoce w stylu belgijskim, ciut przypraw
Piana - wysoka, trwała z grubszym kożuszkiem
Barwa - lekko zamglona słomka/jasne złoto
Smak - owoce j/w z lekkim kwaskiem i odrobiną słodyczy, trochę korzenne, goryczka...2026-06-30, 16:34 -
Butelka 620 ml biała, alko 4.5%, ekstrakt prawdopodobnie 10.9* P.
Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - jasne złoto.
Aromat - słodkawa zbożowość i trochę mineralności.
Smak - słodkawe, nieco...2026-05-13, 13:18