słód a ekstrakt słodowy

[wąski]

Czy wiecie jaka ilośc ekstraktu słodowego odpowiada jakiej ilości słodu?
Ekstrakty np. takie jak w www.piwosz.pl.

[Czes]

Zakładając, że ekstrakt słodowy (syrop) ma blisko 80% suchej masy oraz że ekstraktywnosć słodu w warunkach domowych to 65 -70 % łatwo wyliczyć,że 1 kg ekstraktu odpowiada ok. 1,3 kg słodu.

[pawcio1]

Czes napisał(a)
Zakładając, że ekstrakt słodowy (syrop) ma blisko 80% suchej masy oraz że ekstraktywnosć słodu w warunkach domowych to 65 -70 % łatwo wyliczyć,że 1 kg ekstraktu odpowiada ok. 1,3 kg słodu.

Oj coś mi sie wydaje że te obliczenia są zbyt optymistyczne.
Bardzo wątpie czy z 1.3 kg slodu uzyskam 1 kg takiego syropu jak w Browamatorze.