25 maja - Dzień Piwowara
Collapse
X
-
-
Jeśli chodzi o patrona polskiego piwa, to według mnie powinien to być pierwszy król Polski Bolesław Chrobry - nazywany przez Niemców (w kronice Thietmara) piwoszem, ze względu na swoje zamiłowanie do piwa. Jak było wcześniej nie wiemy dokładnie, ale Chrobry musiał mieć browar królewski (książęcy) zaopatrujący dwór. Może można też z tego okresu wysnuć dzień piwosza. A i ciekawy wierszyk "Napis na kuflu" napisał Syrokomla:
Niemcy nam chcieli ukraść Kopernika:
Z przywłaszczonego odarto ich blasku,
Chcieli nam dowieść że piwo wynika,
Z ich wynalazku.
Ale w Dytmara pismach zostawiona
Pamiątka stara, kronikarska, żywa,
Bolesław Wielki przyjmował Ottona
Kufelkiem piwa.Comment
-
Ze względu na umiłowanie ustawodawcy do symboliki to odwołanie do czasów birtrunkera byłoby chyba właściwsze...Comment
-
Piwa dla wszystkich piwowarów! I połamania śrutowników
I mała zagadka: który polski król i kiedy ustanowił takie prawo:
"postanawiamy (król) poddanych naszych gdziekolwiek w królestwie znajdujących się, panów dóbr i ich poddanych, zachować w tej wolności, że wolno każdemu piwa i inne napoje skądkolwiek brać i sprowadzać oraz we wsiach i innych miejscach dzierżenia (ditionis) ich warzyć lub warzyć kazać i skądkolwiek woleli albo chcieli wziąść, mieć je, szynkować i używać swobodnie bez wszelkiej obawy zakazu, zajęcia lub kary ze strony naszej (króla) lub naszych starostów."Comment
-
Comment
-
W googlach nie ma. Trza więc samemu pokombinować:
Kazimierz Wielki a może Zygmunt Stary
Zbłaźniłem się?Comment
-
"postanawiamy (król) poddanych naszych gdziekolwiek w królestwie znajdujących się, panów dóbr i ich poddanych, zachować w tej wolności, że wolno każdemu piwa i inne napoje skądkolwiek brać i sprowadzać oraz we wsiach i innych miejscach dzierżenia (ditionis) ich warzyć lub warzyć kazać i skądkolwiek woleli albo chcieli wziąść, mieć je, szynkować i używać swobodnie bez wszelkiej obawy zakazu, zajęcia lub kary ze strony naszej (króla) lub naszych starostów."Comment
-
Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara
Właśnie podali w lokalnym radiu, faktycznie dziś...
http://www.pomorska.pl/apps/pbcs.dll...STKI/220694750
Wszystkiego NajlepszegoComment
-
"nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)
Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))
Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
Sprawdź >>>Przewodnik<<<Comment
-
Z okazji Międzynarodowego Dnia Piwowara życzę wszystkim domowym browarnikom (i nie tylko domowym) samych udanych warek
Napis: "ściągnięto 99%" cieszy tylko przez pierwsze pół godziny.
Admin ma zawsze rację
PIWOSZE WSZYSTKICH KRAJÓW ŁĄCZCIE SIĘComment
-
Wszystkiego najlepszego wszystkim piwowarom
I do tego dziś jest Dzień Ręcznika - http://www.towelday.org/JEDNO PIVKO NEVADI!Comment
-
Smacznych piwŻycie jest jak skrzynka piw rzemieślniczych - nigdy nie wiesz na co trafisz!
Piwo domowe -
Centrum Piwowarstwa - sklep dla piwowarów domowych
Reklama w BROWARZE
PIWO GDZIE - STREFA Z ZASADAMI :DComment
Related Topics
Collapse
-
Stsounkowo niedawno, bo bodaj przed rokiem otwarty browar restauracyjny. Zarazem w cetrum Ostrowca jak i na uboczu.
W czwartkowe popołudnie zastałem niewielu gości. Oprócz sali restauracyjnej, neutralnej w odbiorze z widokiem na warzelnię i tanki plusem jest także taras wychodzący na bezludną...-
Channel: Świętokrzyskie
-
-
Cześć,
Poszukuję kompletnego kursu/szkolenia na piwowara najlepiej podkarpacie/małopolska (nie musi być dyplom).
Pozdrawiam2025-01-07, 10:23 -
Wieś Middelhagen znajduje się na najbardziej wysuniętym na wschód półwyspie Rugii o nazwie Mönchgut. Dojechać tu można w kilka minut autobusem 21 lub 29 (3 przystanki) z Göhren - końcowej stacji kolei wąskotorowej (rozstaw szyn 750 mm) Rügenische Bader Bahn. Jej linia zaczyna się w Putbus...
-
Channel: Niemcy
-
-
Zawartość alk. 6, 0%.
Barwa pełna żółć, lekko przymglona.
Piana słabiutka, szybko schodzi do obrączki, za to dość ładnie osadza się na szkle.
Wyscycenie niskie.
W zapachu dość słabo, głównie nuty owocowe.
W smaku na początku, co dość dziwne, goryczka,...-
Channel: Piwo - konkretnie
-
-
Zawartość alk. 5,0%
Barwa jasnożółta, lekko przymglona.
PIana średniowysoka, trzyma się krótko, opada do obrączki, zostawia nieliczne ślady na szkle.
Wysycenie średnie.
Zapach początkowo wzorcowy, sporo obiecujący, kwiatowo-chmielowy, po krótkim czasie te przyjemne...-
Channel: Piwo - konkretnie
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment