Cześć.
Robiłem już piwo z brewkitu w poprzednich latach kilkanaście razy i zawsze wychodziło super tzn. takie jak lubię podobne w smaku do Niemca czy Czecha lagery pilsnery i pilsy.
Wiem, że dodawanie cukru zamiast ekstraktu słodowego pogarsza smak i u mnie też tak było,...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Nie dalej jak wczoraj (15.04.2026) udało nam się zrobić jednodniowy wyjazd z Warszawy do browaru i restauracji firmowej Welders.
Był to nie lada wyczyn, bowiem przemieszczaliśmy się przy użyciu transportu zbiorowego, a dodatkowym wyzwaniem była kilkudziesięciokilometrowa odległość,... -
W nowoczesnym centrum Baku przy jednej z głównych arterii od 2015 roku działa browar BeerBasha Restaurant.
Jest to w zasadzie browar restauracyjny, ale skala produkcji jest duża.
Oprócz piw rozlewanych na potrzeby tego lokalu, dystrybuują też do trzech innych bakijskich restauracji... -
Pils o takich samych parametrach jak ich Mikołowskie, w związku z czym rodzi się podejrzenie, że to tylko kwestia zmiany etykiety.
I chyba tak jest, bo - podobnie - jaśniutki kolor, piana co prawda bardziej obfita po nalaniu, ale szybciutko opada i nie klei się do szkła.
W zapach... -
Jako debiut, zdecydowałem się na zestaw brewkit + ekstrakt słodowy niechmielony zamiast cukru. Dokupiłem do tego drożdże US-05.
Brewkit German pils + ekstrakt słodowy gozdawa jasny.
Nastawione w piątek, już 2 dni drożdże pracują ( dzisiaj już o wiele słabiej niż wczoraj)....