Trwałość piwa

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pawelek_
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2010.04
    • 2

    #1

    Trwałość piwa

    Witam
    Bardzo prawdopodobne, że temat był już poruszany ale w wyszukiwarce nie znalazłem, więc z góry przepraszam.

    Ile piwo niepasteryzowane domowe może być przechowywane i spożywane? Znalazłem przed godzinką dwie butelki które uwarzyłem w 2006 roku. Przeżyję?
    Po 3,5 roku smak trochę słabszy, bąbelków pod dostatkiem i wydaje się dość mocne.
    Ostatnia zmiana dokonana przez Pawelek_; 2010-04-03, 20:23.
  • mark33
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.04
    • 3283

    #2
    Spokojnie można trzymać i 5 lat, zasada jedna im mocniejsze tym dłużej.

    Comment

    • Infam
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2005.05
      • 715

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pawelek_
      Ile piwo niepasteryzowane domowe może być przechowywane i spożywane? Znalazłem przed godzinką dwie butelki które uwarzyłem w 2006 roku. Przeżyję?
      Po 3,5 roku smak trochę słabszy, bąbelków pod dostatkiem i wydaje się dość mocne.
      No i pewnie przeżyłeś, zgadza się?
      A swoją drogą, skoro już przeżyłeś (tak tylko spekuluję) to opisz to co przeżyłeś.
      "Dużo to nie znaczy Dobrze
      Dobrze znaczy dużo"

      Comment

      • Pawelek_
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2010.04
        • 2

        #4
        Tak jak napisałem w pierwszym poście smak był słabszy ale reszta parametrów była w porządku.

        Okres inkubacji różnych choróbsk trwa kilka dni, więc wszystko jeszcze przede mną ;-)

        Comment

        • jacer
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2006.03
          • 9875

          #5
          Myślę, że już powinieneś się zacząć żegnać z rodziną.
          Milicki Browar Rynkowy
          Grupa STYRIAN

          (1+sqrt5)/2
          "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
          "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
          No Hops, no Glory :)

          Comment

          • macas
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2008.02
            • 682

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
            Myślę, że już powinieneś się zacząć żegnać z rodziną.
            A resztę zawartości piwniczki proszę szybko przepisz na mnie , adres mogę wysłać na PW
            Ostatnia zmiana dokonana przez macas; 2010-04-05, 19:32.
            Piwo jest dowodem, że Bóg nas kocha i pragnie naszego szczęścia.
            Beniamin Franklin

            Comment

            • ados
              Kapral Kuflowy Chlupacz
              • 2006.12
              • 94

              #7
              swoją drogą to ciekawe, masz na koncie jak widać spory dorobek warzelniczy (od 2006 roku lub nawet wczesniej) i dwa posty na tym forum

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • darekd
                Mykułynećkyj, Chmilnyj Bocman
                darekd
                Wydawało mi się, że gdzieś tu była ta marka, ale nie znalazłem

                11% ekstr.

                4,3% alk.


                Aromat - zielonobutelkowy skunks, ale i wyraźniejszy chmiel w kierunku trawy, łąki z kilkoma kroplami cytryny
                Piana - wysoka, ale niezwarta, średnia trwałość,...
                2025-10-03, 17:20
              • Ahumba
                Śródmieście, Nowogrodzka 23, Steam Bar
                Ahumba
                Następne miejsce otwarte dużo później niż ja się tam znalazłem. Co prawda na ich stronie nie znalazłem nic o piwach, ale na tablicy przy wejściu na zdjęciu są butelki kraftowego piwa...
                2025-03-06, 15:25
              • darekd
                Ale Browar, Grass Hopper
                darekd
                Będąc w pewnym małym sklepiku zauważyłem to piwo w wyprzedaży za ok 4,5 PLN. Nazwa mi nieznana, więc dorzuciłem. Miły sprzedawca zaoferował mi, że spuści mi to piwo o złotówkę jak wezmę dwa, bo termin mu się kończy a ma jeszcze trochę tego. Pomyślałem, jaki miły człowiek... W...
                2025-10-20, 00:24
              • darekd
                Wittichenauer, Bio Weizen
                darekd
                Piwo z górnołużyckiego browaru w Saksonii należącego do rodziny Glaab, który odzyskała go po reprywatyzacji w l. 90.

                Ekstr. 12,5%
                Alk. 5,1%

                Chmiel Perle

                Aromat - zbożowo-bananowy, ciut kwaskowych owoców (agrest)
                Piana - wysoka, średnia trwałość,...
                2025-10-15, 22:05
              • darekd
                Pinta, Right Now Red IPA
                darekd
                Seria "Craft"

                Ekstr. 15%
                Alk. 6,5%

                Chmiele: Columbus, Citra, Amarillo

                Aromat - bardziej słodowy, trochę karmel, muśnięcie owocowe i podprażone, łagodny chmiel z minimalną cytrusowością. Jest złożoność, ale brak intensywności i czystości...
                2025-10-13, 23:25
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...