Czas dodania drożdży

[Maciucha67]

Czy drożdże do brzeczki trzeba dodać krótko po chmieleniu czy można po jakichś 5h?
Czy to nie wpłynie negatywnie na piwo?
Chodzi o to, że nie mam warunków w domu do zacierania i chmielenia i fermentator musiałbym przewieźć dopiero po całym procesie zacierania.

[anteks]

Drożdże dajemy jak brzeczka ostygnie

[fidoangel]

Im szybciej tym lepiej by drożdże piwowarski jak najszybciej opanowały środowisko nie dopuszczając do rozwoju innych "mikrobów" choć zapewne nic się nie stanie jak dodasz po kilku godzinach.
Nie zrozumiałem co ma wspólnego miejsce zadana drożdży z miejscem warzenia?

Edit: oczywiście warunek jak w poście anteksa

[Maciucha67]

Nie zrozumiałem co ma wspólnego miejsce zadana drożdży z miejscem warzenia?

No rzeczywiście, mogę przewieźć po dodaniu drożdży. Może wtedy się lepiej napowietrzy?

[anteks]

No rzeczywiście, mogę przewieźć po dodaniu drożdży. Może wtedy się lepiej napowietrzy?

Jesli pojedziesz po dziurach to na pewno