Pomiar blg

[leona]

Czyli normalnie nabrać piwka jakimś naczyniem?

Wrzucić, zmierzyć, wyjąć, zamknąć fermentor.

[kosimazakii]

Dodam tylko, że piwo jest na cichej, piana całkiem spora

W takim razie piwo nie jest na cichej

[anteks]

Jakie piwo i na jakich drożdżach?

[tpr]

W takim razie piwo nie jest na cichej

Czytam i czytam o tej cichej i oczywiście się pomyliłem w tym poście. Chodziło mi o burzliwą.

[kosimazakii]

No to jak jest wysoka piana, to nie trzeba mierzyć, bo wynik jest znany z góry. Brzeczka jeszcze fermentuje. Poczekaj kilka dni od momentu, kiedy powierzchnia się uspokoi. Wtedy albo - dezynfekujesz aerometr i wkładasz bezpośrednio do zbiornika lub przelewasz trochę brzeczki do menzurki jakimś wyjałowionym naczyniem i mierzysz w menzurce. Opcja 2. ma taką przewagę, że przy okazji możesz ocenić klarowność brzeczki w menzurce. Kolejna ważna zaleta tej metody, to fakt, że po pomiarze zawartośc menzurki ląduje w żołądku

[Ascheron]

Co wy tacy niecierpliwi...
moja warka stala sobie 8 dni wiecej niz trzeba i sie pieknie wyrobilo.
podstawowa sprawa to jakie piwo jesli z brewkita to warzyc jeden dziendluzej i nie pchac sie do tego piwa. niech sobie pracuje

[tpr]

Co wy tacy niecierpliwi...
moja warka stala sobie 8 dni wiecej niz trzeba i sie pieknie wyrobilo.
podstawowa sprawa to jakie piwo jesli z brewkita to warzyc jeden dziendluzej i nie pchac sie do tego piwa. niech sobie pracuje

Koelsch z zacieraniem. Dam mu postać, i wcale nie jestem niecierpliwy :-) Pomiar BLG potrzebny mi był z innego powodu. Otóż, jak opisuję w innym wątku, nie zdekantowałem piwa znad osadu i białek (glutów, które wytrąciły mi się po chmieleniu), a chciałem zebrać gęstwę. jkocurek w międzyczasie zasugerował zlanie piwa trochę szybciej na cichą (przy około 4-5 BLG). Stąd pomysł z wrzuceniem ballomierza. Niemniej jednak dzięki za wszelkie sugestie. Oczywiście się do nich zastosuję.

A przy okazji to drożdżaki zamierzam zebrać do słoiczka z piany. Jest jej całkiem sporo.