Instalacja mikrobrowarowa - zrób to sam

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Marcin_wc
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.09
    • 2115

    #241
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysztof
    Skuteczność mieszania nie wzrasta powyżej pewnej wartości obrotów.
    A jak to się ma do zacytowanej przez Ciebie wypowiedzi

    Comment

    • Krzysztof
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2001.04
      • 1689

      #242
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marcin_wc
      A jak to się ma do zacytowanej przez Ciebie wypowiedzi
      Tak samo jak do Twojej poprzedniej, gdyz zacytowana z niej "wypływa".
      Jesteś zainteresowany browarem restauracyjnym napisz do mnie. Znam to od podszewki.
      www.twojmalybrowar.pl

      Comment

      • Marcin_wc
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2005.09
        • 2115

        #243
        O obrotach nic nie było.

        Zużycie silnika nastąpi napewno szybciej, niż w przypadku podwójnego mieszadła. Jak będa działały siły, mozna sobie wyobrazić na przykładzie helikoptera, przy podwójnym mieszadle równoważą się i nic nie będzie się starało zamieszać zamiast zacierem, to pokrywą i silnikiem, a stała konieczność równowazenia tej siły przez silnik i pokrywę będzie prowadziło do szybszego zużycia.

        Comment

        • joelka
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2005.03
          • 817

          #244
          Ciekawy pomysł ale mam pytanie czy sprawdzony jest ten wynalazek na gęstym zacierze? Nie jest przypadkiem tak, że to mieszadło popycha zacier w wielkim trudzie? Wkońcu łatwiej jest obracać mieszadłem zamocowanym na środku.

          Proszę o relację z zacierania Jestem ciekawa rezultatów gdyż sama zastanawiam się nad wmontowaniem mieszadełka w swoją mikrokadź

          Comment

          • Shlangbaum
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2005.03
            • 5828

            #245
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika joelka
            Proszę o relację z zacierania Jestem ciekawa rezultatów gdyż sama zastanawiam się nad wmontowaniem mieszadełka w swoją mikrokadź
            Próba będzie w sobotę (spróbuję obie możliwości) na Koźlaku, więc zacier będzie raczej gęsty

            Krakowski Konkurs Piw Domowych !

            Comment

            • gralll
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2005.06
              • 127

              #246
              mikser

              Zastanawiał się ktoś moze nad zastosowaniem miksera, ale z przebudowanym wirnikiem on z pewnością podołałby gęstosci brzeczki, zastanawiam się nad tym bo planuje zakup większego kotła zaciernego a wtedy mieszanie nie bedzie juz tak przyjemne...

              Comment

              • Shlangbaum
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2005.03
                • 5828

                #247
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika gralll
                Zastanawiał się ktoś moze nad zastosowaniem miksera, ale z przebudowanym wirnikiem on z pewnością podołałby gęstosci brzeczki, zastanawiam się nad tym bo planuje zakup większego kotła zaciernego a wtedy mieszanie nie bedzie juz tak przyjemne...
                Tyle, że mikser musiałby mieć możliwość pracy na wolniejszych obrotach. Te nowsze chyba mają.

                Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                Comment

                • lukuj
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2003.07
                  • 320

                  #248
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum
                  Tyle, że mikser musiałby mieć możliwość pracy na wolniejszych obrotach. Te nowsze chyba mają.
                  moim zdaniem najlepszy efekt to silnik + reduktor. Silnik pracuje na nominalnych obrotach (nie grzeje się niepotrzebnie) a reduktor zapewnia odpowiedni moment obrotowy dla mieszania nawet gęstego zacieru.
                  PS mikser po kilkudziesięciu minutach pracy zapewne się stopi...
                  KETTLER brewery
                  www.lukuj.republika.pl

                  Comment

                  • mark33
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2005.04
                    • 3283

                    #249
                    Pomysł masz dobry, jednak ma kilka wad:
                    1. zasilacz z Noki jest na pewno za słaby, zrób doświadczenie ( włącz maszynerię i stwarzaj opór dla mieszadła za pomocą ręki najlepiej na prostym odcinku osi) Moje mieszadło pożera spoko 3 Ampery ( wydajność Noki to 0,335 A przy 3,7 Volta = 1,2 W ) analogicznie u mnie 12V x 3A = 36W) dochodzi jeszcze wartość przełożenia w samym mechanizmie u mnie 1do40,
                    więc moment obrotowy rośnie czterdziesto krotnie w uproszczeniu 36W x 40 = 1440 w mocy.

                    2.Sprawa druga mocowanie: kierując wektor siły w taki sposób jak na zdjęciu marnujesz do 30 do 50% mocy, która odkłada się na siły wyłamujące mocowanie mieszadła. Przy osi prostej, aż do dna powstaje jedna siła skręcająca ( może jedynie obrócić pokrywę a temu łatwo zapobiec).
                    3. Powierzchnie natarcia na zacier jest za duża , opory będą ogromne.
                    Jednym słowem nie ma szans aby to działało, na pocieszenie napiszę, że moje pierwsze mieszadło też było do bani .

                    Comment

                    • Shlangbaum
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2005.03
                      • 5828

                      #250
                      Zasilacz jakby co wymienię (jak bedzie zasłaby to zauważę, bo się spali ). A co do mieszadła to przekonaliście mnie wszycy. Już wybrałem nawet materiały, z których zrobię mieszadło pracujące centralnie.
                      Ostatnia zmiana dokonana przez Shlangbaum; 2006-02-21, 22:34.

                      Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                      Comment

                      • Titus_Fox
                        Porucznik Browarny Tester
                        • 2005.10
                        • 400

                        #251
                        no proszę, Shlangi, kombinujesz kocioł. Co do mieszadła - mają rację. Niesymstryczne po prostu nie ma racji bytu. "Praw fizyki pan nie zmienisz i nie badź pan rura"

                        Comment

                        • gralll
                          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                          • 2005.06
                          • 127

                          #252
                          coś ciekawego i drogiego

                          za 8 h zniknie
                          http://allegro.pl/item85964986_kocio...sci_300_l.html

                          Comment

                          • Titus_Fox
                            Porucznik Browarny Tester
                            • 2005.10
                            • 400

                            #253
                            hehe, żebym miał luźne 12 koła

                            Comment

                            • joelka
                              D(r)u(c)h nieuchwytny
                              • 2005.03
                              • 817

                              #254
                              NO ŁADNE CACKO FIU FIU

                              Może jeszcze wystawi skoro nie było ofert kupna.
                              W sumie jakby tak zrzutę zrobić we Wrocławiu to dalibyśmy radę. A każdy mógłby skorzystać. Oferuję się jeśli chodzi o przechowanie

                              Comment

                              • Krzysiu
                                D(r)u(c)h nieuchwytny
                                • 2001.02
                                • 14936

                                #255
                                Wisi na Allegro od pół roku i cena nie spadła. Rzecz w tym, że taki jeden kocioł to nie wszystko.

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                • pebejot
                                  Słowenia, Nova Gorica, Industrijska cesta 1H, Reservoir Dogs Brewery
                                  pebejot
                                  W graniczącym z Włochami mieście Nova Gorica od kilku lat działa sporych rozmiarów browar z własnym pubem sklepem firmowym.
                                  Do Nowej Goricy dotarliśmy w wyjątkowo upalną (+38 stopni) sierpniową sobotę, przyjeżdżając pociągiem z graniczącym z Austrią miastem Jesenice, skąd prowadzi...
                                  2025-08-29, 07:58
                                • pebejot
                                  Włochy, Turyn, Via Jacopo Durandi 13, Birrificio La Piazza
                                  pebejot
                                  Browar restauracyjny w północnej części miasta.
                                  Z głównego dworca Porta Nuova dojazd tramwajem linii 9 (9 przystanków).
                                  Browar istnieje od 2007 roku i jest zlokalizowany w odnowionym zespole budynków, wyglądających na dawny obszar przemysłowy.
                                  Wchodzi się przez dziedziniec,...
                                  2025-09-21, 21:55
                                • pebejot
                                  Francja, Grenoble, Rue Bressieux 6, Brasserie Neptune
                                  pebejot
                                  Malutki browar restauracyjny w samym centrum Grenoble zlokalizowany przy wąskiej cichej uliczce.
                                  Pięknie urządzone wnętrze nawiązuje do jego nazwy, jest dużo ozdób morskich (sieci rybackie, ryby, modele statków).
                                  Niewielka instalacja stoi tuż obok baru.
                                  Najwięcej miejsc do...
                                  2025-09-20, 08:56
                                • pebejot
                                  Francja, Nicea, Rue Defly 15, Brasserie BLEUE
                                  pebejot
                                  Malutki browar rzemieślniczy w uroczej Nicei, założony w 2015 roku.
                                  Sprzęt znajduje się w firmowym pubie, mieszczącym się w kamienicy przy wolnej od turystycznego zgiełku ulicy, niecały kilometr od Lazurowego Wybrzeża.
                                  Wewnątrz klimatyzowana sala z kilkoma stolikami, prowizorycznym...
                                  2025-09-16, 10:03
                                • pebejot
                                  Austria, Villach, Anton-Tuder-Straße 2, Hausbrauerei Turmbräu Melcher
                                  pebejot
                                  Domowy browar w gospodarstwie z agroturystyką na przedmieściach Villach w pięknej górskiej scenerii wioski Maria Gail.
                                  Odległość 3,5 km od centrum Villach można pokonać nieregularnie kursującym autobusem, ale najlepiej zrobić sobie spacer wzdłuż Drawy.

                                  Browar działa...
                                  2025-08-27, 11:11
                                • Loading...
                                • Koniec listy.
                                Przetwarzanie...