Czym różni się cukier kandyzowany od trzcinowego?

[przemo70]

gdyby był ktoś zainteresowany tym pytaniem w skali marko: mówiąc o dostawcach produkujących cukier, jak dla mnie bez wątpienia najlepszym jest: cukier

Mam pytanie jak jest różnica między cukrem kandyzowanym a trzcinowym i pytanie do znających się na rzeczy piwowarów Kiedy dodajecie cukier przy warzeniu piw klasztornych ? Pozdr

[ART]

Pierwsze pytanie zysakało swój wątek (niniejszy) i drugie pytanie zyskało nowy wątek (klik)

[darko]

Cukier kandyzowany pochodzi z cukru buraczanego, a ten z buraków, a cukier trzcinowy produkuje się z trzciny cukrowej. O ile się nie mylę, to pierwszy zawiera glukozę i fruktozę (cukry proste) a drugi sacharozę (dwucukier).

[granat862]

A jaki to ma wplyw na piwo?

[darko]

Teorie są różne.
W większości przypadków, moim zdaniem, różnice są pomijalne. Drogich rodzajów cukru nie używałem, więc moje przypuszczenia są czysto teoretyczne. No i używac nie zamierzam, bo szkoda pieniędzy.

[Krzysiu]

Tym samym, co picie w Szczawnicy różni się od szczania w piwnicy.

[przemo70]

Tym samym, co picie w Szczawnicy różni się od szczania w piwnicy.

Krzysiu merytorycznie proszę a nie pierdoły tu wypisujesz, dowcipy są niżej

[Krzysiu]

Merytorycznie to zarejestrowałeś się dwa lata temu. Nawet nie raczyłeś napisać, ile warek masz za sobą. Ale mniejsza z tym.

Pytanie dowodzi, ze nie chciało się tobie nawet zadać pytania do dowolnej wyszukiwarki. Moim zdaniem to pytanie jest po prostu żenujące. Ja bym się wstydził o coś takiego pytać, nie sprawdzając tego wcześniej w encyklopedii.

[Marusia]

Merytorycznie to zarejestrowałeś się dwa lata temu. Nawet nie raczyłeś napisać, ile warek masz za sobą. Ale mniejsza z tym.

Pytanie dowodzi, ze nie chciało się tobie nawet zadać pytania do dowolnej wyszukiwarki. Moim zdaniem to pytanie jest po prostu żenujące. Ja bym się wstydził o coś takiego pytać, nie sprawdzając tego wcześniej w encyklopedii.

Warek Przemo ma za sobą nieco, ale nie sposób nie przyznać racji, że pytanie było hmmmm... głupie A bardziej - głupio sformułowane, bo jak rozumiem, Przemowi chodziło od początku o różnice w smaku przy dodawaniu tych cukrów do piw klasztornych.

[przemo70]

Warek Przemo ma za sobą nieco, ale nie sposób nie przyznać racji, że pytanie było hmmmm... głupie A bardziej - głupio sformułowane, bo jak rozumiem, Przemowi chodziło od początku o różnice w smaku przy dodawaniu tych cukrów do piw klasztornych.

Dokładnie o to mi chodziło ale jak zwykle Krzysiu nie zakumał i rozwinął starą śpiewkę "forumowego mądrali" a co do ilości hl zrobionych to nie lubię się chwalić, ale miałbyś kolego co robić żeby mnie dogonić

[Krzysiu]

Co do ilości hektolitrów to być może miałbym, ale co do ich jakości, to z cała pewnością nie.

I nie mów "jak zwykle", tylko na drugi raz pisz zrozumiale, tak żeby Marusia nie musiała ciebie za ciebie tłumaczyć. Bo to świadczy tylko o tym, że nie potrafisz poprawnie po polsku wyrazić swoich myśli. A jesli masz jeszcze jakies problemy, to możemy spotka się na solo. Nie mam aż tak daleko do Wolsztyna, żebym nie mógł tam zawitać.

[ART]

No, pojedynek na gary się szykuje

[przemo70]

Co do ilości hektolitrów to być może miałbym, ale co do ich jakości, to z cała pewnością nie.

I nie mów "jak zwykle", tylko na drugi raz pisz zrozumiale, tak żeby Marusia nie musiała ciebie za ciebie tłumaczyć. Bo to świadczy tylko o tym, że nie potrafisz poprawnie po polsku wyrazić swoich myśli. A jesli masz jeszcze jakies problemy, to możemy spotka się na solo. Nie mam aż tak daleko do Wolsztyna, żebym nie mógł tam zawitać.

Moje pytanie było do doświadczonych piwowarów i miałem nadzieję że jeśli w ten sposób napiszę to każdy zrozumie ale następnym razem będę wyrażał się jaśniej a do Wol zapraszam u mnie każdy jest mile widziany czy solo czy w grupie

[Krzysiu]

Mam pytanie jak jest różnica między cukrem kandyzowanym a trzcinowym ...

No to przeczytaj sobie pierwszą część pytania i objaśnij mi, jako początkującemu piwowarowi, gdzie tu jest podtekst o efekcie smakowym w gotowym piwie.

[przemo70]

Moje pytanie było do doświadczonych piwowarów i miałem nadzieję że jeśli w ten sposób napiszę to każdy zrozumie

Przeczytaj tu a się nie czepiaj.Marusia zrozumiała o co chodzi i inni pewnie też no ale jeśli Ty nie ....... to masz pecha. I skończmy tą przepychanke bo jeśli możesz konkretnie odpowiedzieć na zadane przeze mnie pyt to odpowiedz jeśli nie to nie zawracaj dupy na drugi raz i zajmij się swoimi sprawami. pozdro