Piwniczka Trolla

[derek71]

Witam . Po takiej ilosci warek wykonanych prosze o rade ile dodawac glukozy aby nagazowanie piwa bylo w sam raz ?? Dziekuje

[JARECKI40]

Witam . Po takiej ilosci warek wykonanych prosze o rade ile dodawac glukozy aby nagazowanie piwa bylo w sam raz ?? Dziekuje

Najczęściej dodaje się od 120 do 200g glukozy na 20 litrów piwa, czyli od 6 do 10g na litr, w zależności od stylu piwa i tego co kto lubi.
Ja mam w piwniczce piwa, które są nagazowane idealne, piwa nadmiernie nagazowane, piwa, które po otwarciu opuszczają butelki bez mojego udziału i piwa bardzo delikatnie nagazowane lub wcale. I często wszystkie te stany występują po użyciu takiej samej ilości glukozy lub ekstraktu słodowego w proszku.
Na przykład warka nr. 51 Klątwa Zakonu, butelkowana przy użyciu 6,5g glukozy na litr piwa, po dwóch trzech miesiącach była nagazowana idealnie i bardzo dobra. Teraz jest przegazowana i trzeba butelki delikatnie otwierać, ale na szczęście dalej jest bardzo dobra.

[JARECKI40]

Ostatnie piwo trafiło do butelek #99 Świerkowe, gęstość końcowa 5blg, butelkowałem z użyciem 200g ekstraktu słodowego. Zapasy piwniczki wzrosły o 82 but. 0,33l.
Pierwsze wrażenie bardzo pozytywne, piwo już lekko nagazowane, aromat świerkowy wprawdzie niewyczuwalny, ale to może być subiektywne odczucie, natomiast w smaku wyczuwalna jest w tle bardzo ciekawa, nietypowa goryczka.
Zapasy butelek wyczerpały się prawie co do sztuki, w końcu w ostatnim czasie do piwniczki trafiło prawie 800 butelek.
Chyba sprężę się w sobie i zrobię mały spis leżakującego piwa przed urlopem, sam jestem ciekaw ile to się tam tego nazbierało.

[JARECKI40]

Spis stanu leżkującego piwa dokonany.

Stan na dzień 08.07.2007 wynosi:
2820 butelek 0,33l
110 butelek 0,5l

Całkiem przyzwoity zapas, trzeba zrobić przerwę i uzbierać co nieco butelek przed otwarciem nowego sezonu.

[jacer]

Piękny musi to być widok. Na ile ci to starczy?

[JARECKI40]

Widok cieszy duszę i ciało, chociaż piwnica wymaga jeszcze wiele pracy żeby spełniała moje oczekiwania. Jak na razie jest wiele innych pilniejszych prac.

Na ile mi starczy? No cóż lepiej jak w piwniczce stoi za dużo piwa niż za mało, trochę wywiozę do kraju, za kilka dni jadę na urlop, trochę porozdaję, a resztę .

[JARECKI40]

Właściciel piwniczki po udanym sezonie .

[JARECKI40]

I po spożyciu kilku produktów swojego browaru .

[JARECKI40]

Ostatnia noc w pracy już za mną, minęła wyjątkowo spokojnie, i jutro w nocy wyruszam na urlop do kraju .

[mwa]

No to szerokiej i miłej drogi

[JARECKI40]

No to szerokiej i miłej drogi

Dzięki, dotarliśmy szczęśliwie do celu. Drugi w historii nowożytnej Europy prywatny transport piwa z Norwegii do Polski dotarł szczęśliwie, na 450 butelek, które ze sobą przywlokłem tylko trzy nie wytrzymały drogi liczacej prawie 1200 kilometrów.

W mojej małej mieścinie wybór piwa w sklepach praktycznie żaden, kupiłem kilka butelek piwa Żywego i czekam na zamówioną dostawę z Czarnkowa, spodziewam się dostawy w dniu jutrzejszym.

[coder]

kupiłem kilka butelek piwa Żywego i czekam na zamówioną dostawę z Czarnkowa, spodziewam się dostawy w dniu jutrzejszym.

Masz tylko 1000 butelek w piwniczce, więc jak widzę musisz szybko trochę dokupić To się nazywa fanatyk piwa.

[jacer]

To się nazywa fanatyk piwa.

albo warzenia

[JARECKI40]

Piwniczka w której jest ponad 2000 butelek piwa jest trochę za daleko, żeby skoczyć po piwko do piwniczki . A piwo które ze sobą zabrałem rozdaję rodzinie i znajomym.

Przesyłka z Czarnkowa dotarła z lekkim poślizgiem i do tego w jednym kartonie było pięć potłuczonych butelek Eire .

[jacer]

Piwniczka w której jest ponad 2000 butelek piwa jest trochę za daleko, żeby skoczyć po piwko do piwniczki . A piwo które ze sobą zabrałem rozdaję rodzinie i znajomym.

Smakuje im? zadowoleni?