Semplice - moje warzenie

[Marusia]

Ale co ile?
Zawsze trzeba gotować. Nie panikuj, przecież na pewno poczytałeś, co i jak, teraz tylko trzeba spokojnie wdrożyć wiedzę w życie.

[semplice]

Gotowanie powinno trwać w tym przypadku 65 minut - rozumiem że moje kombinacje z temperaturami nie zmieniają tego czasu?

[Marusia]

Nie, gotowanie z chmielem nie ma nic do zacierania. Zmierz blg brzeczki przed gotowaniem, jeśli wyjdzie choć 9 blg to ja bym zostawiła, po wygotowaniu będziesz miał ok. 11. Tylko blg mierz w OCHŁODZONEJ brzeczce, najlepiej do 20 st.

[semplice]

Ok, z tego całego zamieszania otwieram już drugą butelkę z porzedniej warki...

[Marusia]

Wszystko spokojnie, piwo Ci wyjdzie jakies na pewno A ja za 10 minut wychodzę (na piwo, oczywiście) więc jak masz jeszcze o coś pytać, to teraz

[semplice]

No ten cukier - czy jak mi wyjdzie małe BLG to mam sypać aż uzyskam ok 9?
I czy przy filtracji kranik ma być otwarty na minimum cały czas?

[Marusia]

No ten cukier - czy jak mi wyjdzie małe BLG to mam sypać aż uzyskam ok 9?

Nie musisz w ogóle sypać cukru, najwyżej będziesz miał słabiaka, a slabiaki domowe tez są dobre. Wprawdzie nie słyszałam jeszcze o przypadku zacierania w 20 minut, ni epotrafie powiedzieć, co może wyjść

I czy przy filtracji kranik ma być otwarty na minimum cały czas?

Szkoły są różne, tak też może być

[Marusia]

Poleciłam Cię opiece Naczelnika, bo widzę, że jest na forum, ja spadam.

Trzymaj się (gara)

[semplice]

Ok, dzięki wielkie za pomoc Tobie i pozostałym którzy się udzielali w wątku. :-)
Jedno jest pewne - nie będzie to moje ostatnie zacierane Ale :-)

[semplice]

Hmmm, wystudziłem część odfiltrowanego zacieru do 23 stopni i BLG mi wyszlo 12...
Czyżby zatem nie wszystko stracone?

[kham]

Mam nadzieję, że zobacze w tym wątku opis efektów tej warki

[kham]

Hmmm, wystudziłem część odfiltrowanego zacieru do 23 stopni i BLG mi wyszlo 12...
Czyżby zatem nie wszystko stracone?

To cukier pozorny i nie wiadomo jak głęboko może ta warka odfermentować.

[semplice]

Na razie chmiele... czy ten glut (podkolanówka z GEANT :-) )musi pływać czy przycisnąć go łychą do dna?

BLG przed chmieleniem wyniosło 12 - może nie wszystko stracone?

[semplice]

Ok a co z tym chmielem o który pytałem w drugim wątku? :-)

[naczelnik]

Ok a co z tym chmielem o który pytałem w drugim wątku? :-)

tzn. co konkretnie masz za problem? bo niespecjalnie przegladam caly Twoj watek i "poboczne"