BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Czytam właśnie powieść Bolesław Chrobry A. Gołubiewa, w której wszyscy (kmiecie, białki, woje, książęta) od rana do nocy raczą się piwem i właściwie wszyscy je produkują - mieszkańcy leśnych osad w ramach piwowarstwa domowego. Inni na skalę przemysłową - na początku powieści... -
Browar w miejscowości Olešnice v Orlických horách, bardzo blisko polskiej granicy (koło Lewina Kłodzkiego na Dolnym Śląsku) działa od 2019 r.
Ekstr. 11%
Alk. 4,9%
IBU 40
Aromat - drożdże, ze słodu ziarno i nieznaczny chleb, lekki ziołowy chmiel
... -
Micro IPA
9% ekstr., 3,2% alk.
Chmiele: Magnum, Idaho 7, Mosaic, Kohatu
W składzie płatki owsiane
Aromat - słód trochę w kierunku gotowanej kaszy gryczanej, ale nie jest to intensywne. Łagodny chmiel, głównie cytrusowy
Piana - średnia, trwała z kożuszkiem,... -
"Hallertauer Helles"
chmiel: Hallertauer Mittelfrüh
4,9% alk.
Aromat - łagodny słód, trochę ziołowego chmielu
Piana - wyższa i trwalsza, długi kożuszek
Barwa - zamglone jaśniejsze złoto
Wysycenie - dość wysokie, musujące...2026-04-02, 20:09 -
Witam wszystkich i mam pewne nasuwające mi się po ostatnim warzeniu pytanie.
Posiadam kociołek warzelny VEVOR 30 litrów i o ile warzenie piwa w ilości 20 litrów nie nastręcza żadnych problemów, tak przy moim 1 podejściu do stouta postanowiłem go zrobić w ilości 10 litrów. I tu zaczęły...