2011.12.10 - Częstochowa - II CKPDBP- Uroczyste odszpuntowanie beczki Portera !

[admiro]

Porter Szisziego uwarzony w Czenstochovii okazał się wyśmienity

Gratulacje dla piwowara i browaru!

Marudzie powyżej proponuję wpaść do Czenstochovii czym prędzej (bo zabraknie) i spróbować piwa o którym dyskutuje bezproduktywnie na podstawie etykiety.

[tmspoko]

Potwierdzam - świetny porter.
Zastanawia mnie tylko termin przydatności do spożycia wersji butelkowej - tylko do 24.12.2011 . Obsługa mnie poinformowała, że to dlatego, że piwo jest niepasteryzowane. Ciekawe, czy po tym terminie nie będzie piw w butelkach? (półlitrowych, bo do litrowych leją z nalewaka).

[pioturek]

Z mojej strony też wielkie dzięki i szacunek dla piwowarskiego kunsztu Szymona i Grześka. Dla mnie piwo jest jest super.
Niebawem na stronie Bractwa Piwnego pojawi się szerszy opis sobotniej imprezy, tego co się tam wydarzyło, zapowiedzi planów na kolejny rok plus oczywiście nasza fotorelacja. Mam też nadzieje że pojawi się też link do materiału jaki zarejestrowała kamera lokalnej telewizji i linki do relacji innych mediów które odwiedziły wtedy Browar Czestochovia. Zbieram więc myśli i materiały do tamtej publikacji. Jeszcze raz wznoszę toast porterem szisziego :beer:

[arzy]

Oczekuję wyjaśnienia przez ciebie, w tym temacie. Masz takie dobre kontakty z browarem, że z całą pewnością szybciej i łatwiej się dowiesz. Mniemam zresztą, że wyjaśniliście to już na imprezie.

Nie mam zielonego pojęcia po czym wnioskujesz, że mam tak dobre kontakty?
Jeżeli masz dale ochotę dyskutować, zapraszam na PW.

[arzy]

Serdeczne podziękowania dla wszystkich którym się chciało zajrzeć na tą skromną uroczystość. Wielki szacun.

Dla nas, czyli dla Bractwa Piwnego, było to duża impreza kończąca pewien etap. Teraz szykujemy się na kolejny konkurs. Mogę zdradzić, że główna nagroda zostaje bez zmian, czyli warzenia w Czenstochovii. Wiadomo co będzie warzone, ale to w oddzielnym temacie

[admiro]

Artykuł ze strony Bractwa Piwnego:

http://www.bractwopiwne.pl/artykul/9998_ii-czestochowski-konkurs-piw-domowych-bractwa-piwnego---odszpuntowanie-nagrodzonego-portera-baltyckiego-w-browarze-czenstochovia.html

[arzy]

Serdeczne podziękowania dla wszystkich którym się chciało zajrzeć na tą skromną uroczystość. Wielki szacun.

Dla nas, czyli dla Bractwa Piwnego, było to duża impreza kończąca pewien etap. Teraz szykujemy się na kolejny konkurs. Mogę zdradzić, że główna nagroda zostaje bez zmian, czyli warzenia w Czenstochovii. Wiadomo co będzie warzone, ale to w oddzielnym temacie

oddzielny temat

Artykuł ze strony Bractwa Piwnego:

http://www.bractwopiwne.pl/artykul/9...stochovia.html

[Krzysiu]

Dowiem się w końcu, o co chodzi z tym podwójnym chmieleniem, czy wasza kultura piwna nie pozwala tego zdradzić? Mam jechac 300 kilometrów tylko dlatego, że nie chce wam się napisać dwóch zdań?

[Mason]

Mam jechac 300 kilometrów tylko dlatego, że nie chce wam się napisać dwóch zdań?

Możesz zadzwonić, albo wysłać maila do Czenstochovii

[ART]

Czego właściwie oczekujesz? Co ma Bractwo do tego co wypisuje właściciel browaru na etykiecie? Masz telefon - jeśli Cię interesuje tak bardzo po co taki frazes został zamieszczony, to działaj.

[Krzysiu]

Oczekuję, że ludzie, którzy byli na imprezie, zadali to pytanie właściwej osobie. Nie wierzę, że nie intrygowało ich, co to znaczy. A jeśli nie intrygowało, to co to za bractwo piwne?

QUOTE=Mason;1023619]Możesz zadzwonić, albo wysłać maila do Czenstochovii[/QUOTE]
I dowiedzieć się tego samego, co wyżej, czyli nic? Gdyby to było u mnie, w Świdnicy, wiedziałbym nawet, jakim wiadrem wsypywali chcmiel do kotła. Ale napiszę. Mam nadzieję, że chociaż w browarze są jacyś rozsądni ludzie.

Po obejrzeniu intro nie obiecuję sobie zbyt wiele. Pub i restaurant wrócił do Częstochowy, dobre sobie. Kiedy, u licha, był tam jakiś pub?

[ART]

Ja nie uzyskałem odpowiedzi o co chodzi wg browaru z tym podwójnym chmieleniem. Brak tej wiedzy nie wpłynął jednak na odczucia z degustacji piwa.

[admiro]

Nie no, uratuję Krzysia bo nie odpuści

Zaintrygowała mnie twoja namolność w tej kwestii i postanowiłem ci pomóc poprzez rozpoznanie naukowe, oto co uzyskałem bawiąc się w profesora Miodka:

Za słownikiem języka polskiego PWN:
- chmielić «dodawać chmielu»

- podwójny
1. «złożony z dwóch jednakowych części, zawierający dwukrotną ilość czegoś lub taki, który powtórzył się dwa razy»
2. «zwiększony pod względem intensywności, natężenia»
3. «występujący, istniejący jednocześnie w dwóch funkcjach, rolach, postaciach»
• podwójnie • podwójność

Czyli.....



Uwaga!


W/g trzech znaczeń słowa podwójny:

1) Dodano chmielu dwa razy!
2) Dodano chmielu w zwiększonej ilości!
3) Dodano chmielu w dwóch postaciach!

Ufffff.....

Słownik okazał się bardzo pomocny bo w tym przypadku wszystkie trzy wersje pasują!

Pasują też do tego, co pierwsze przychodzi do głowy nawet bez słownika - może dlatego, że to oczywistość...

Ps. Próbowałeś już tego portera?

[fidoangel]

Śledzę wątek z ciekawością i jestem zdumiony. Nikt nie wie jak to jest z tym piwem a zamiast odpowiedzi na proste pytanie pełno złośliwości i trollowania.

@admiro, Twoja ciężka praca też nic tu nie dała bo napisałeś co to może być a nie co to jest "podwójne chmielenie" w tym konkretnym piwie.

[leona]

Jeśli to nowa grupa wsparcia to też do niej dołączam, choć nie jestem pewien czy Krzysiu potrzebuje czyjejkolwiek pomocnej dłoni